INSIGHTS DE MERCATS

Sovint sorgeixen dubtes en el procés d’internacionalització. Per aquest motiu, Prodeca posa a disposició del sector agroalimentari càpsules de coneixement elaborades per experts en diferents àrees, com el comerç internacional, finances, màrqueting firal, comunicació, entre d’altres.
Anàlisi punt de venda - Corner's Deli (Xina)

30.12.24

Anàlisi punt de venda - Corner's Deli (Xina)

Corner’s Deli és una cadena de supermercats amb seu a Guangzhou i presència en diverses ciutats del sud de la Xina, coneguda per la seva oferta de productes importats de qualitat.

20.11.24

El mercat d'aliments orgànics als Estats Units

El mercat d'aliments orgànics als Estats Units es posiciona com el més gran a nivell global, arribant a un valor aproximat de $83.000 M$ el 2023. Es projecta que aquest mercat superarà els 158.200 M$ per al 2032, impulsat per consumidors cada vegada més conscients de la seva salut i de l'impacte ambiental de les seves decisions.

12.11.24

Tendències en el consum d’aperitius al Japó

Aquest informe analitza les oportunitats que ofereix el mercat japonès per a les empreses catalanes del sector alimentari dedicades a la producció d'ingredients i matèries primeres. El Japó s'enfronta a limitacions geogràfiques i a una notable escassetat de recursos naturals, fet que el converteix en un gran importador d'aquest tipus d'aliments per a la seva indústria alimentària.

04.11.24

El sector del foodservice a Catalunya

El sector del food service a Catalunya és un dels més dinàmics i importants dins de l'economia catalana. Actualment factura més de 24.000 milions d'euros anuals, el que representa un 8,9% del PIB català. A més, compta amb 5.748 empreses i dona feina a unes 116.524 persones. 

27.09.24

Creixement del mercat de caldo a Corea del Sud

Els plats de caldo són indispensables en la gastronomia coreana, mantenint la seva demanda fins i tot a l'estiu, i són un tipus de plat que es consumeix durant tot l'any a Corea. Amb l'augment dels llars unipersonals i la inflació, menjar a casa s'ha convertit en una tendència a Corea del Sud. Gràcies a aquesta tendència, el mercat de productes de caldo ha crescut en els darrers anys.

Nature's Basket

25.09.24

Anàlisi punt de venda - Nature's Basket (Índia)

Nature's Basket és una cadena índia de botigues gourmet d'alimentació propietat d'Spencer's Retail, que disposa d'una àmplia gamma d'aliments ecològics, ingredients importats i aliments exòtics. Aquest informe ofereix una avaluació específica dels productes de vins i escumosos. 

16.09.24

El sector de la fruita en conserva al Perú

Aquest informe ofereix una anàlisi de la indústria de fruites en conserva al Perú, amb el propòsit d'identificar oportunitats comercials per a les empreses catalanes en aquest mercat. El document examina les tendències de consum i la balança comercial, els diversos canals de comercialització, les barreres d'entrada al mercat i els actors clau a la indústria. 

Anàlisi punt de venda - Cask - Toranomon (Japó)

06.09.24

Anàlisi punt de venda - Cask - Toranomon (Japó)

Anàlisi de punt de venda de l'establiment Cask-Toranomon, supermercat de productes internacionals de Tòquio gestionat per Shinanoya. Aquest informe està enfocat en els vins, embotits, formatges, olis i altres productes catalans i de la resta de l'Estat presents al supermercat.