Actualitat
29.11.22
500 alumnes d'escoles d’hoteleria de Catalunya participen al Tast guiat d'OOVE de les DOP catalanesv
En el marc del Dia Mundial de l’Olivera, des de Prodeca hem organitzat un Tast Guiat d'Oli d'Oliva Verge Extra amb Denominació d'Origen Protegida, amb la participació d'oli de les cinc DOP de Catalunya i 494 alumnes de 17 escoles d'hoteleria de Catalunya.
28.11.22
‘Catalan Food’: el producte català es promociona arreu del món a través de la gastronomia
Prodeca organitza del 28 de novembre al 14 de desembre diverses actuacions ‘Catalan Food’, una promoció d’empreses catalanes d’aliments i begudes a diversos països del Magreb (Tunísia i Marroc), Orient Mitjà (Oman) i Amèrica del Nord (Estats Units).
25.11.22
Les empreses catalanes d’alimentació participen a la primera edició de la Fira Internacional de Chengdu (Xina)
18 empreses catalanes es donen a conèixer a la fira Chengdu Internacional Food and Drink Exhibition 2022sota la marca “Catalunya, on el menjar és cultura”, ja sigui presencialment amb l’estand compartit, o en format virtual a través de les reunions B2B amb importadors, distribuïdors i altres compradors del mercat xinès.
22.11.22
La cansaladeria La Perla (La Garriga), premi a la millor Botifarra Catalana – Gastroteca 2022
Catalunya ja té la primer guanyadora de la millor botifarra catalana: Yolanda Presseguer, elaboradora de la Carnisseria Cansaladeria La Perla, de La Garriga (Vallès Oriental), s’ha endut la distinció en aquesta primera edició del Concurs Nacional de Botifarra Catalana, en el marc de la Fira Orígens d'Olot.