Prodeca presenta el calendario de actuaciones de 2022

Este 2022, desde Prodeca recuperamos la presencialidad en muchos de los encuentros empresariales, pero mantenemos el formato virtual que nos permite conectar más fácilmente a las empresas y productores catalanes con potenciales clientes, distribuidores e importadores.

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Las ferias internacionales vuelven a la presencialidad

2021 fue el año de la recuperación de la presencialidad en las ferias internacionales, y la consolidación debe llegar en 2022. Por este motivo, desde Prodeca acompañaremos a las empresas catalanas a las principales ferias internacionales agroalimentarias de todo el mundo con la marca agroalimentaria 'Cataluña, donde la comida es cultura''. La primera cita la tenemos en Colonia, con la participación en ISM, la feria especializada en Fine Food más importante de Europa, en el mes de enero. También acompañaremos a los productores agroalimentarios catalanes con certificado Halal a la feria Gulfood , del mes de febrero, y a las empresas especializadas en producto ecológico a Biofach.

El sector vitivinícola catalán tendrá diversas citas feriales internacionales: en febrero la Barcelona Wine Week, en marzo la Prowein de Dusseldorf (que vuelve después de la cancelación de la edición de 2020), en septiembre Prowine Asia-Singapore y Prowine Sao Paulo y en noviembre Prowine Shanghai y Raw Wine en Berlín.  

Barcelona recupera su papel como epicentro ferial agroalimentario con la recuperación en abril deAlimentaria y el Seafood, el principal evento comercial del sector del pescado y marisco del mundo, que se celebra por primera vez en nuestra casa: ambos certámenes aplazaron las ediciones de 2021 a causa de la pandemia. 

El sector de la fruta catalán estará presente en la Fruit Logistica, en abril en Berlín, y en Fruit Attraction, a principios de octubre en Madrid. Por último, acompañaremos a las empresas cárnicas catalanas tanto al Salón Intercarn, dentro de la feria Alimentaria, y a la SIAL de París, en octubre, que contará también con una edición dedicada al multiproducto.

Mantenemos los formatos virtuales en las actuaciones de promoción internacional

Una de las apuestas de Prodeca en 2021 fue la ejecución de los encuentros virtuales empresariales 'eBusiness', en sus dos formatos: 'eBusiness With', reuniones con cadenas de supermercados de mercados estratégicos, i 'eBusiness Focus', reuniones con importadores y distribuidores de un mercado concreto. El primer 'eBusiness With' lo realizaremos en marzo con empresas de Alemania, en abril con empresas de México. En mayo realizaremos tres 'eBusiness With', con cadenas de supermercados de África, América Latina y Oriente Medio, y un 'eBusiness focus CEI', con importadores de países de la confederación de las exrepúblicas soviéticas de la Unión Soviética. En junio están previstos dos 'eBusiness With', uno con responsables de supermercados de Corea del Sur y otro con empresas de China. El último está previsto en septiembre con la celebración de un 'eBusiness Focus Bélgica y UK' especializado en el sector de la fruta. 

Los encuentros con importadores se complementan con formatos presenciales más convencionales, como los viajes empresariales (tenemos previsto uno a México y otro a África) y los encuentros empresariales B2B, como la colaboración en Catalan Wines, en México en octubre, que organiza ACCIÓ.

En 2022, y después de un par de años sin este tipo de actuaciones, recuperamos los Business Fòrum, los encuentros B2B de compradores de mercados estratégicos local e internacional que se desplazan a Cataluña para reunirse durante un par de días con empresas catalanas de un sector específico: a principios de noviembre organizamos el primer Olive Oil Business Forum en Lleida.

Por último, para el próximo ejercicio mantenemos las actuaciones de promoción internacional en formato master class o catas en todo el mundo: presentación de productos con catas dirigidas por profesionales y dirigidas a compradores. Durante 2022 están previstas una decena de Master Tast y promociones comerciales en México, Estados Unidos, Singapur, Japón, Alemania o Dubái, entre otros, así como la reanudación del proyecto Catalan Breakfast en los Emiratos Árabes, Colombia, México, Perú y Arabia Saudí y la participación en eventos como la Berlin Food Week o la Mostra de vins i caves de Catalunya. 

Refuerzo de técnicos y antenas de promoción comercial agroalimentaria en todo el mundo

Durante 2021, Prodeca empezó a trabajar con los técnicos de promoción comercial agroalimentaria, a raíz del acuerdo del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural con las delegaciones del Gobierno en el exterior, y con antenas de refuerzo en mercados estratégicos para el sector, en coordinación con las oficinas de ACCIÓ. Ambos proyectos tienen por objetivo la difusión de la dimensión de la Cataluña agroalimentaria y la búsqueda de oportunidades de negocio, así como el apoyo en las actuaciones de promoción comercial.

Proyectos dirigidos a la valorización de la gastronomía catalana en el ámbito local

A nivel local, en Prodeca mantenemos la apuesta por la promoción de los productos, las empresas y el patrimonio gastronómico catalán en Cataluña, con la celebración del Fòrum Catalan Food, en el mes de marzo, Benvinguts a Pagès La Festa, el primer fin de semana de octubre, la participación en el Festival Cruïlla, y laorganización del espacio La Cuina del Espai Catalunya y el Showroom del Vino Catalán en el Gastronomic Forum de Barcelona. Asimismo, continuaremos apoyando y participando en las diversas ferias agroalimentarias que se organizan por toda Cataluña (Biocultura, Lactium, Fira del Torró d'Agramunt, Fira Orígens, etc.).

Además de las actuaciones específicas, el Área de Gastronomía de Prodeca mantiene un calendario de actuaciones permanentes con iniciativas como la Gastroteca, Àpats Catalunya, 'Cataluña, donde la comida es cultura' o Benvinguts a Pagès Tot l’Any. 

Formación y conocimiento

El Área de Conocimiento y Estrategia sigue con la tarea de búsqueda y difusión de información, asesoramiento, formación y acompañamiento a las empresas y agentes del sector en el ámbito de comercialización e internacionalización agroalimentaria. El equipo trabaja con la elaboración continuada deinformes, gestión de consultas, barómetros de exportaciones, artículos de actualidad, vídeo píldoras, etc., así como la renovación del programa de formación, que ya se puede consultar y próximamente se abrirán las inscripciones para las primeras sesiones en el mes de febrero.