Tot a punt per al Fòrum Prodeca 2025: programa confirmat i inscripcions obertes

El proper 3 de juny, el Teatre Nacional de Catalunya tornarà a ser l’escenari del Fòrum Prodeca, la trobada anual de referència per al sector agroalimentari català. Amb el programa ja tancat i les inscripcions obertes, aquesta 4a edició se celebra sota el lema “Créixer en un món que canvia” i convida les empreses a reflexionar sobre com transformar els canvis globals en oportunitats de creixement i internacionalització.

Organitzat per Prodeca, l’esdeveniment té com a objectiu oferir claus empresarials i comercials a les empreses del sector per vendre millor, consolidar mercats i adaptar-se a un entorn que evoluciona ràpidament. S’hi donaran cita professionals de l’àmbit food & beverage, responsables de comerç exterior, directius d’empresa i representants institucionals.

El programa, ja disponible al web de Prodeca, combina conferències, anàlisi de dades, debat estratègic i experiències inspiradores. A més, el Fòrum marcarà l’inici del Catalan Food Business Forum, una altra cita clau per a la internacionalització del sector, que tindrà lloc els dies 4 i 5 de juny.

Una mirada estratègica al futur del sector

A través de ponències d’experts i casos empresarials de valor, el Fòrum Prodeca posarà sobre la taula temes clau per al sector: l’evolució dels hàbits de consum als mercats internacionals, l’impacte de la percepció del producte català a l’exterior o l’aplicació de la intel·ligència artificial en estratègies comercials. A més, la jornada oferirà espais de networking per afavorir l’intercanvi d’idees i experiències entre professionals.

La directora gerent de Prodeca, Dèlia Perpiñà, oferirà la ponència d’obertura centrada en la vocació global de l’agroalimentació catalana. La sessió continuarà amb una anàlisi de tendències de consum a càrrec d’Enric Tardio, director per a LATAM i Europa d’Innova Market, qui presentarà les claus dels nous escenaris internacionals.

Durant la jornada està prevista la presentació d'un nou mapatge sobre la percepció internacional elaborat per Prodeca, a càrrec del responsable de Coneixement i Estratègia, Marc Oliveras. Aquesta eina ofereix una mirada valuosa sobre com són percebudes les marques agroalimentàries catalanes per part dels importadors globals i donarà pas a una taula rodona amb els responsables de les Antenes Prodeca, experts internacionals que l'entitat disposa en mercats estratègics, com els Estats Units, LATAM o la Xina sobre la visió del comprador global i les estratègies perquè el producte català i les empreses catalanes presents internacionalment millorin la seva projecció comercial. 

Després d’un espai de networking a peu dret, el programa es reprendrà amb una ponència de Laura Gil, directora sènior de Kantar Worldpanel, que parlarà sobre lideratge i adaptació en entorns canviants. Tot seguit, Xavier Lamote de Grignon, consultor especialitzat en IA aplicada, oferirà una intervenció centrada en com utilitzar prompts intel·ligents per obrir mercats i guanyar eficiència en la comercialització internacional.

La jornada culminarà amb una ponència inspiradora a càrrec de l’enòloga i viticultora Sara Pérez, de Mas Martinet, que compartirà la seva visió sobre com créixer mantenint identitat i autenticitat en un entorn en transformació constant.

La cloenda anirà a càrrec de Cristina Massot, secretària general d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya. Finalment, el Fòrum conclourà amb un dinar de networking, un espai per generar connexions professionals i compartir idees.

Catalan Food Business Forum: tres trobades sectorials amb compradors internacionals

El Fòrum Prodeca donarà el tret de sortida al Catalan Food Business Forum 2025, que se celebrarà també al Teatre Nacional de Catalunya els dies 4 i 5 de juny. Aquesta cita estratègica reunirà més de 150 compradors internacionals de 23 països amb empreses catalanes del sector en trobades B2B. L’esdeveniment agrupa tres fòrums especialitzats: Meat Business Forum (productes carnis), Fine Food Business Forum (gurmet i multiproducte) i Wine Business Forum (vins i licors).

Amb més de 3.500 reunions organitzades en l’edició anterior, el Catalan Food Business Forum és una plataforma de negoci consolidada que connecta les empreses agroalimentàries catalanes amb importadors i distribuïdors de mercats estratègics fora de la Unió Europea, com els Estats Units, el Japó, el Canadà, Corea del Sud o Mèxic, entre molts altres.

Amb aquestes dues iniciatives, Prodeca reforça el seu compromís amb la internacionalització i la competitivitat del sector agroalimentari català, tot oferint coneixement, visibilitat i connexions estratègiques per créixer en l’entorn global.