Todo listo para el Fórum Prodeca 2025: programa confirmado e inscripciones abiertas

El próximo 3 de junio, el Teatre Nacional de Catalunya volverá a ser el escenario del Fòrum Prodeca, el encuentro anual de referencia para el sector agroalimentario catalán. Con el programa ya cerrado y las inscripciones abiertas, esta 4ª edición se celebra bajo el lema "Crecer en un mundo que cambia" e invita a las empresas a reflexionar sobre cómo transformar los cambios globales en oportunidades de crecimiento e internacionalización.

Organizado por Prodeca, el evento tiene como objetivo ofrecer claves empresariales y comerciales a las empresas del sector para vender mejor, consolidar mercados y adaptarse a un entorno que evoluciona rápidamente. Se darán cita profesionales del ámbito food & beverage, responsables de comercio exterior, directivos de empresa y representantes institucionales.

El programa, ya disponible en la web de Prodeca, combina conferencias, análisis de datos, debate estratégico y experiencias inspiradoras. Además, el Fórum marcará el inicio del Catalan Food Business Forum, otra cita clave para la internacionalización del sector, que tendrá lugar los días 4 y 5 de junio.

Una mirada estratégica al futuro del sector

A través de ponencias de expertos y casos empresariales de valor, el Fórum Prodeca pondrá sobre la mesa temas clave para el sector: la evolución de los hábitos de consumo en los mercados internacionales, el impacto de la percepción del producto catalán en el exterior o la aplicación de la inteligencia artificial en estrategias comerciales. Además, la jornada ofrecerá espacios de networking para favorecer el intercambio de ideas y experiencias entre profesionales.

La directora gerente de Prodeca, Dèlia Perpiñà, ofrecerá la ponencia de apertura centrada en la vocación global de la agroalimentación catalana. La sesión continuará con un análisis de tendencias de consumo a cargo de Enric Tardio, director para LATAM y Europa de Innova Market, quien presentará las claves de los nuevos escenarios internacionales.

Durante la jornada está prevista la presentación de un nuevo mapeo sobre la percepción internacional elaborado por Prodeca, a cargo del responsable de Conocimiento y Estrategia, Marc Oliveras. Esta herramienta ofrece una mirada valiosa sobre cómo son percibidas las marcas agroalimentarias catalanas por parte de los importadores globales y dará paso a una mesa redonda con los responsables de las Antenas Prodeca, expertos internacionales que la entidad dispone en mercados estratégicos, como los Estados Unidos, LATAM o China, sobre la visión del comprador global y las estrategias para que el producto catalán y las empresas catalanas presentes internacionalmente mejoren su proyección comercial. 

Después de un espacio de networking de pie, el programa se reanudará con una ponencia de Laura Gil, directora sénior de Kantar Worldpanel, que hablará sobre liderazgo y adaptación en entornos cambiantes. A continuación, Xavier Lamote de Grignon, consultor especializado en IA aplicada, ofrecerá una intervención centrada en cómo utilizar prompts inteligentes para abrir mercados y ganar eficiencia en la comercialización internacional.

La jornada culminará con una ponencia inspiradora a cargo de la enóloga y viticultora Sara Pérez, de Mas Martinet, que compartirá su visión sobre cómo crecer manteniendo identidad y autenticidad en un entorno en transformación constante.

La clausura irá a cargo de Cristina Massot, secretaria general de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya. Finalmente, el Fórum concluirá con una comida de networking, un espacio para generar conexiones profesionales y compartir ideas.

Catalan Food Business Forum: tres encuentros sectoriales con compradores internacionales

El Fórum Prodeca dará el pistoletazo de salida al Catalan Food Business Forum 2025, que se celebrará también en el Teatre Nacional de Catalunya los días 4 y 5 de junio. Esta cita estratégica reunirá a más de 150 compradores internacionales de 23 países con empresas catalanas del sector en encuentros B2B. El evento agrupa tres fórums especializados: Meat Business Forum (productos cárnicos), Fine Food Business Forum (gourmet y multiproducto) y Wine Business Forum (vinos y licores).

Con más de 3.500 reuniones organizadas en la edición anterior, el Catalan Food Business Forum es una plataforma de negocio consolidada que conecta a las empresas agroalimentarias catalanas con importadores y distribuidores de mercados estratégicos fuera de la Unión Europea, como los Estados Unidos, Japón, Canadá, Corea del Sur o México, entre muchos otros.

Con estas dos iniciativas, Prodeca refuerza su compromiso con la internacionalización y la competitividad del sector agroalimentario catalán, ofreciendo conocimiento, visibilidad y conexiones estratégicas para crecer en el entorno global.