Prodeca perfila la participació a les fires internacionals del 2024

El calendari dels salons d'agroalimentació internacionals no descansa. Tot i que encara queda celebrar les fires del segon semestre del 2023 (Fruit Attraction, Anuga, Gastronomic Forum o ProWine China), des de Prodeca ja treballem en les inscripcions per a les principals fires del 2024. 

A finals de gener torna l'esdeveniment més gran del món per als dolços i snacks, la ISM, que cada any reuneix a Colònia el conjunt d'agents (compradors minoristes i majoristes, importadors, responsables supermercats, càtering, restauració, proveïdors de food-service, pastisseries, operadors cash & carry, cadenes, plataformes online i operadors de vending) per presentar les principals novetats del sector. Les empreses catalanes interessades a participar a l'estand de Catalunya teniu fins el 31 de juliol per inscriure's amb Prodeca. 

Berlin acull a principis de febrer una nova edició de la Fruit Logistica, el saló internacional monogràfic dedicat al sector de la fruita i hortalisses, el més important a Europa. Des de Prodeca tornarem a participar acompanyant a les empreses fructícoles catalanes sota la marca "Catalunya, on la fruita és cultura". Fins el 25 de juliol sou a temps d'inscriure-us. 

El sector de l'alimentació ecològica creix any rere any, i mostra d'això és, precisament, la rellevància que pren en cada nova edició la fira Biofach. Amb més de 36.000 visitants el 2023, procedents de 135 països, Biofach no només és un aparador pels productes ecològics, sinó que també un fòrum interessant per aportar alternatives al model agroindustrial actual. Les empreses catalanes que vulguin ser-ne part poden assistir-hi amb Prodeca, amb un estand propi o participant a l'Espai Catalunya, i s'hi poden inscriure fins el 31 de juliol.

Aquelles empreses catalanes interessades en exportar a la zona de l'Orient Mitjà, Àsia i Àfrica oriental tenen una cita ineludible a la Gulfood, la més gran exposició anual d'empreses d'aliments i begudes no alcohòliques del món. L'organització ha restringit la participació de les categories de confiteria i xocolata (l'alternativa per a aquestes empreses serà la Saudi Food Show), però la fira suposa igualment un gran aparador per als productes catalans ja que Dubai és la porta d'entrada a Orient Mitjà. Els interessats en participar disposeu fins el 29 de setembre per inscriure's amb Prodeca. 

Un altre clàssic en el calendari de fires agroalimentàries és la Prowein, que del 10 al 12 de març converteix Düsseldorf en la principal plataforma comercial de vins i begudes espirituoses en l'àmbit mundial. Els cellers catalans interessants en formar-ne part i participar sota la marca "Catalunya, on el vi és cultura" encara sou a temps d'inscriure's. En el marc de la Prowine, pròximament s'enviarà a les empreses del sector del vi convocatòria per participar a la Prowine Singapore, després de l'absència el 2022 per incompatibilitat de dates, i per assistir per primera vegada a la Prowine Tokio, ambdues al mes d'abril.

Del 23 al 25 d'abril Barcelona tornarà a ser la capital del mar, amb la celebració de la Seafood, el principal esdeveniment comercial anual del sector del peix i el marisc al món. En aquesta les empreses catalanes poden participar sota el paraigües de la marca "Catalunya, on el peix és cultura". Sou a temps d'inscriure-us-hi fins el 20 d'octubre. 

Alimentaria, el sector de l'alimentació es reuneix a Barcelona

El 2024 torna Alimentaria, el saló internacional de l'alimentació més important de l'Estat espanyol de periodicitat biennal. Catalunya tornarà a ser amfitriona i participarà tant amb un estand per a les empreses (obrim inscripcions per al pavelló Lands of Spain i Interlact) com en el Catalonia HUB, un espai d'exposició, cuina en directe i networking per mostrar el potencial agroalimentari i gastronòmic del país.