El sector del food service a Catalunya és un dels més dinàmics i importants dins de l'economia catalana. Actualment factura més de 24.000 milions d'euros anuals, el que representa un 8,9% del PIB català. A més, compta amb 5.748 empreses i dona feina a unes 116.524 persones. 

Els plats de caldo són indispensables en la gastronomia coreana, mantenint la seva demanda fins i tot a l'estiu, i són un tipus de plat que es consumeix durant tot l'any a Corea. Amb l'augment dels llars unipersonals i la inflació, menjar a casa s'ha convertit en una tendència a Corea del Sud. Gràcies a aquesta tendència, el mercat de productes de caldo ha crescut en els darrers anys.

Nature's Basket és una cadena índia de botigues gourmet d'alimentació propietat d'Spencer's Retail, que disposa d'una àmplia gamma d'aliments ecològics, ingredients importats i aliments exòtics. Aquest informe ofereix una avaluació específica dels productes de vins i escumosos. 

Anàlisi de punt de venda de Grupo Líder, la cadena de supermercats i hipermercats més gran de Xile. Forma part del grup xilè-nord-americà Walmart Xile.  Aquest informe ofereix una avaluació del productes exposats del sector carni. 

Aquest informe ofereix una anàlisi de la indústria de l'oli d'oliva al Perú, amb l'objectiu d'identificar oportunitats comercials en aquest mercat. El document ofereix una visió general del país, tendències de consum i la balança comercial, els diversos canals de comercialització, les barreres d'entrada al mercat i els actors clau de la indústria.

Aquest informe ofereix una anàlisi de la indústria de fruites en conserva al Perú, amb el propòsit d'identificar oportunitats comercials per a les empreses catalanes en aquest mercat. El document examina les tendències de consum i la balança comercial, els diversos canals de comercialització, les barreres d'entrada al mercat i els actors clau a la indústria. 

Anàlisi de punt de venda de Nature's Basket, una cadena índia de botigues gourmet d'alimentació propietat d'Spencer's Retail, que disposa d'una àmplia gamma d'aliments ecològics, ingredients importats i aliments exòtics. La cadena compta amb més 35 botigues de barri a Mumbai , Pune, Bangalore, Delhi i Calcuta, així com un portal online i aplicació mòbil que reparteix a 125 ciutats de l'Índia.

Anàlisi de punt de venda de l'establiment Cask-Toranomon, supermercat de productes internacionals de Tòquio gestionat per Shinanoya. Aquest informe està enfocat en els vins, embotits, formatges, olis i altres productes catalans i de la resta de l'Estat presents al supermercat. 

El mercat del vi a la Xina enfronta una situació complexa caracteritzada per un descens significatiu de les importacions. Tot i aquesta caiguda, el consum es manté relativament estable, cosa que suggereix un ajust al mercat. En aquest context, Catalunya té una oportunitat única per desenvolupar un storytelling que ressalti la seva rica tradició vinícola.
 

Anàlisi de punt de venda de Seijo-Ishii, una cadena de supermercats japonesa amb més de 216 establiment arreu del país, amb informació sobre els productes importats per ajudar a les empreses catalanes sobre el tipus la comercialització d'aquesta cadena de supermercats.