Actualitat

Amb una presència de més de 80 empreses, el sector agroalimentari català consolida el seu posicionament al Salón Gourmets 2026 com a referent en el segment gourmet. La participació agrupada impulsada per Prodeca continua sent una eina clau per acompanyar les empreses en la seva projecció comercial i reforçar la competitivitat del sector en els mercats especialitzats.

Alimentaria 2026 ha reunit 109.600 professionals de 120 països a Barcelona, amb una destacada participació d’empreses catalanes i l’impuls de Prodeca per generar connexions internacionals i oportunitats de negoci.

Catalunya ja ha escollit la seva representant per a la final de l’European Young Chef Award 2026. La jove cuinera Noelia Fernandez Estrada, alumna de Joviat Culinary, ha estat distingida amb el Premi Catalan Food, un reconeixement que li atorga el dret de representar el territori en aquesta prestigiosa competició europea.

El IV Congrés Internacional Halal s’ha celebrat el 24 de març a Barcelona, en el marc d’Alimentaria 2026, amb la participació de Prodeca i agents del sector. La jornada ha analitzat el creixement del mercat halal i les seves oportunitats per a les empreses agroalimentàries catalanes.