Actualitat
18.12.24
Els productes catalans es consoliden al mercat mexicà el 2024
Prodeca impulsa durant el 2024 una sèrie d'accions estratègiques per promocionar els productes agroalimentaris catalans al mercat mexicà. Aquestes iniciatives han consolidat la presència de les empreses catalanes en un mercat clau i han obe
11.12.24
Els sabors del Nadal català arriben a Nova York amb el Catalan Food Christmas Tasting
El passat 10 de desembre, Prodeca va organitzar el Catalan Food Christmas Tasting a l’Institute of Culinary Education (ICE) de Nova York. Aquesta jornada, de temàtica nadalenca, es va dissenyar com un show room amb exposició i un taller cul
10.12.24
Catalunya presenta el pla d’actuacions com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025
El Govern va presentar el passat 9 de desembre el pla d’actuacions per impulsar la Regió Mundial de la Gastronomia 2025, que posicionarà Catalunya internacionalment com a destí gastronòmic de valor.
30.11.24
La xef catalana Marta Minoves triomfa a l’European Young Chef Award 2024
La jove cuinera, de 22 anys, ha estat reconeguda amb el premi gràcies a la seva proposta "Fonda Tor", una reinterpretació moderna d’un plat tradicional del Berguedà. La 8a edició de l’European Young Chef Award, que s’ha dut a terme a Sicíli