Actualitat
11.04.25
18 cerveseres artesanes catalanes participen amb Prodeca al Barcelona Beer Festival 2025
Prodeca impulsa la participació agrupada de 18 cerveseres catalanes amb l’objectiu de fomentar la comercialització i la projecció del sector cerveser artesanal català, especialment de les pimes i micropimes, que s'exposaran sota la marca Ca
08.04.25
Seminaris de cuina catalana a Alemanya: una immersió gastronòmica per a futurs xefs
Prodeca, en col·laboració amb la Delegació del Govern de Catalunya a Alemanya, impulsa seminaris exclusius a les prestigioses escoles de cuina OSZ Gastgewerbe de Berlín i Hotelfachschule Heidelberg, oferint als futurs xefs alemanys una imme
07.04.25
La cuina catalana brilla a Madrid amb un menú estel·lar
Catalunya es reivindica com a referent gastronòmic en una de les principals fires del segment gourmet, amb la participació d’una trentena d’empreses del sector Fine Food. Paco Pérez, Jeroni Castell, Mar Ibáñez i el sommelier Cyril Vermeulen
04.04.25
Els aranzels de trump posen a prova el sector agroalimentari català
Amb l’anunci dels nous aranzels de l’administració de Donald Trump, els Estats Units tornen a mirar cap al proteccionisme. Tot i això, Catalunya manté la seva aposta per aquest mercat i des de Prodeca volem traslladar un missatge de suport