Actualidad
11.04.25
18 cerveceras artesanas catalanas participan con Prodeca en el Barcelona Beer Festival 2025
Prodeca impulsa la participación agrupada de 18 cerveceras catalanas con el objetivo de fomentar la comercialización y la proyección del sector cervecero artesanal catalán, especialmente de las pymes y micropymes, que se expondrán bajo la m
08.04.25
Seminarios de cocina catalana en Alemania: una inmersión gastronómica para futuros chefs
Prodeca, en colaboración con la Delegación del Gobierno de Cataluña en Alemania, impulsa seminarios exclusivos en las prestigiosas escuelas de cocina OSZ Gastgewerbe de Berlín y Hotelfachschule Heidelberg, ofreciendo a los futuros chefs ale
07.04.25
La cocina catalana brilla en Madrid con un menú estelar
Cataluña se reivindica como referente gastronómico en una de las principales ferias del segmento gourmet, con la participación de una treintena de empresas del sector Fine Food. Paco Pérez, Jeroni Castell, Mar Ibáñez y el sumiller Cyril Ver
04.04.25
Los aranceles de Trump ponen a prueba el sector agroalimentario catalán
Con el anuncio de los nuevos aranceles de la administración de Donald Trump, los Estados Unidos vuelven a mirar hacia el proteccionismo. A pesar de ello, Cataluña mantiene su apuesta por este mercado y desde Prodeca queremos trasladar un me