La Gastroteca participa al Barcelona Beer Festival amb una oferta de cerveses artesanes d'elaboradors catalans

Els dies 14, 15 i 16 d'octubre se celebra la 10ª edició del Barcelona Beer Festival a La Farga de l’Hospitalet, el certamen dedicat a la cervesa artesana més important del sud d'Europa. Per materialitzar el compromís per la divulgació i promoció de la cervesa artesana catalana, la Gastroteca ha activat un estand amb una zona de degustació on s’hi podran tastar una selecció de petites cerveseres catalanes.

A l’estand Gastroteca s’hi podran degustar cerveses dels següents elaboradors: Soma, La Calavera, Orient Street, La Sitgetana, Kom Beer, Moska de Girona, Birra08, Bertus Cervesa, Cerberus, Casa Dalmases, Marina i Newaza. Actualment 30 cerveseres formen part del seu cens, articulat d’acord a la seva comarca de procedència.

L'edició del @BcnBeerFest d'enguany és la gran de la seva història en qualitat i en oferta:
🍺168 aixetes de cervesa
📌600 referències diferents
✅️250 marques pic.twitter.com/CazkSIkIpf

— Prodeca (@prodeCAT) October 15, 2022

Barcelona Beer Festival, el certamen dedicat a la cervesa artesana més important del sud d'Europa

El Barcelona Beer Festival, coincidint amb la seva 10ª edició, preveu l’acte més gran de la seva història en qualitat i en oferta. S’hi exhibiran 168 aixetes de cervesa -l'any 2021 van ser 161- que donaran la possibilitat al visitant de descobrir unes 600 referències diferents d'unes 250 marques. 

La Gastroteca, una iniciativa de Prodeca, és una eina al servei dels consumidors, professionals i agents del sector de l’alimentació (productors, elaboradors, artesans, botiguers, distribuïdors, restauradors, cuiners, gastrònoms, promotors del turisme gastronòmic...). Identifica més de 1.500 productors i elaboradors catalans i 800 restaurants on trobar producte local. Entre el seu cens, incorpora 30 cerveseres articulades d’acord a la seva comarca de procedència.

 

¡Continúa la GRAN FIESTA de la cerveza artesana! 🍻😎🚀 ¡No queremos que se acabe, así que toca apurar las últimas horas al máximo! Recuerda que estamos abiertos hasta las 20h. ¿Nos vemos en @lafargahospitalet? 🥳🎶👯‍♀️ #BBF22 pic.twitter.com/5hH33qDp5r

— Barcelona Beer Festival (@BcnBeerFest) October 16, 2022

El sector cerveser a Catalunya el van formar el 2020 107 obradors amb tres milions de litres produïts. La pandèmia va ocasionar el tancament d’onze projectes, la caiguda d’un 30% de la producció i la pèrdua de 98 llocs de treball. Per contra, va forçar a diversificar canals de distribució augmentant en un 120% la venda directa i un 350% d’augment de venda online. Les dades de 2021 han de confirmar el retorn i normalització de la producció a Catalunya, que el 2019 va produir més de cinc milions de litres dels quals se’n exporta un 17%.