La Gastroteca participa en el Barcelona Beer Festival con una oferta de cervezas artesanas de elaboradores catalanes

Los días 14, 15 y 16 de octubre se celebra la 10ª edición del Barcelona Beer Festival en La Farga de l'Hospitalet, el certamen dedicado a la cerveza artesana más importante del sur de Europa. Para materializar el compromiso por la divulgación y promoción de la cerveza artesana catalana, la Gastroteca ha activado un estand con una zona de degustación donde se podrán probar una selección de pequeñas cerveceras catalanas.

En el estand Gastroteca se podrán degustar cervezas de los siguientes elaboradores: Soma, La Calavera, Orient Street, La Sitgetana, Kom Beer, Moska de Girona, Birra08, Bertus Cervesa, Cerberus, Casa Dalmases, Marina y Newaza. Actualmente 30 cerveceras forman parte de su censo, articulado de acuerdo a su comarca de procedencia.

La edición del @BcnBeerFest de este año es la más grande de su historia en calidad y en oferta:
🍺168 grifos de cerveza
📌600 referencias diferentes
✅️250 marcas pic.twitter.com/CazkSIkIpf

— Prodeca (@prodeCAT) October 15, 2022

Barcelona Beer Festival, el certamen dedicado a la cerveza artesana más importante del sur de Europa

El Barcelona Beer Festival, coincidiendo con su 10ª edición, prevé el acto más grande de su historia en calidad y en oferta. Se exhibirán 168 grifos de cerveza -en 2021 fueron 161- que darán la posibilidad al visitante de descubrir unas 600 referencias diferentes de unas 250 marcas. 

La Gastroteca, una iniciativa de Prodeca, es una herramienta al servicio de los consumidores, profesionales y agentes del sector de la alimentación (productores, elaboradores, artesanos, tenderos, distribuidores, restauradores, cocineros, gastrónomos, promotores del turismo gastronómico...). Identifica más de 1.500 productores y elaboradores catalanes y 800 restaurantes donde encontrar producto local. Entre su censo, incorpora 30 cerveceras articuladas de acuerdo a su comarca de procedencia.

 

¡Continúa la GRAN FIESTA de la cerveza artesana! 🍻😎🚀 ¡No queremos que se acabe, así que toca apurar las últimas horas al máximo! Recuerda que estamos abiertos hasta las 20h. ¿Nos vemos en @lafargahospitalet? 🥳🎶👯‍♀️ #BBF22 pic.twitter.com/5hH33qDp5r

— Barcelona Beer Festival (@BcnBeerFest) October 16, 2022

El sector cervecero en Cataluña lo formaron en 2020 107 obradores con tres millones de litros producidos. La pandemia ocasionó el cierre de once proyectos, la caída de un 30% de la producción y la pérdida de 98 puestos de trabajo. Por el contrario, forzó a diversificar canales de distribución aumentando en un 120% la venta directa y un 350% de aumento de venta online. Los datos de 2021 deben confirmar el retorno y normalización de la producción en Cataluña, que en 2019 produjo más de cinco millones de litros, de los cuales se exporta un 17%.