Fòrum Prodeca i Catalan Food Business Forum: visió i negoci per al futur internacional del sector agroalimentari

El sector agroalimentari català té aquesta setmana una cita ineludible amb la internacionalització, el coneixement de mercat i les oportunitats de negoci. Del 3 al 5 de juny, el Teatre Nacional de Catalunya esdevindrà l’epicentre de la reflexió estratègica i de l’impuls comercial amb la celebració de dues jornades consecutives organitzades per Prodeca: el Fòrum Prodeca, l’acte corporatiu de referència per al sector, i el Catalan Food Business Forum, la gran trobada internacional de negocis B2B.

Fòrum Prodeca. Créixer en un món que canvia

El Fòrum Prodeca, que tindrà lloc el dimarts 3 de juny, es presenta com el gran espai de reflexió estratègica del sector agroalimentari, amb el lema "Créixer en un món que canvia". Amb més de 250 persones inscrites, entre professionals d’empreses catalanes, representants d’institucions i entitats empresarials, consultors internacionals i responsables públics, aquesta edició té com objectiu convertir-se en espai de coneixement, de connexió i de mirada compartida cap al futur del sector.

L’acte oferirà un programa complet de ponències i debats per reflexionar sobre com adaptar-se a les noves dinàmiques globals i transformar els reptes en oportunitats de creixement.

Una de les principals novetats d’aquesta edició serà la presentació d’un estudi exclusiu elaborat per Prodeca a partir d’enquestes a més de 100 importadors de 17 mercats internacionals, que analitza la percepció del producte agroalimentari català al món. Aquesta anàlisi aporta dades valuoses per entendre com veuen els nostres productes els principals prescriptors als mercats clau, i permet identificar fortaleses, àrees de millora i noves oportunitats per a l’exportació. Els resultats s’exposaran en una presentació a càrrec de Marc Oliveras, cap de l’Àrea de Coneixement i Estratègia de Prodeca, i es complementaran amb una taula rodona amb Cristina Serradell, Directora de la Unitat de Negoci Internacional d'ACCIÓ, Susanna Barquin, Cap de l’Àrea de Solucions Sectorials de PRODECA i la participació de consultors especialitzats en mercats LATAM, Àsia, EUA i Orient Mitjà.

El programa també inclourà ponències sobre les tendències de consum globals a càrrec d’Enric Tardio (Innova Market Insights), noves estratègies de creixement amb Laura Gil (Kantar Worldpanel), i l’aplicació d’intel·ligència artificial en la comercialització, amb Xavier Lamote de Grignon (Bexperience). El Fòrum clourà amb una ponència inspiradora a càrrec de l’enòloga i viticultora Sara Pérez (Mas Martinet) i el comiat institucional per part de la Secretària General d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Cristina Massot. Un cop finalitzat l’acte, se celebrarà un dinar networking per afavorir la connexió entre els assistents.

Catalan Food Business Forum: aposta per la internacionalització

Aquesta jornada de reflexió donarà pas a dues jornades de negoci amb el Catalan Food Business Forum, que tindrà lloc els dies 4 i 5 de juny al mateix espai del Teatre Nacional de Catalunya. Aquest esdeveniment clau per a la internacionalització del sector reunirà gairebé 100 compradors i importadors internacionals procedents de 23 països amb 90 empreses catalanes d’alimentació i begudes, amb més de 3.000 reunions B2B programades en un format de reunions de 20 minuts.

El fòrum està estructurat en tres espais especialitzats per sectors: el Meat Business Forum (productes carnis), el Fine Food Business Forum (productes gourmet i multiproducte) i el Wine Business Forum (vins i licors).

Aquesta plataforma de promoció internacional permet a les empreses catalanes presentar els seus productes directament als responsables de compra d’importants distribuïdors i operadors internacionals, i afavoreix l’obertura de nous mercats i la consolidació de relacions comercials estratègiques.

La jornada inaugural del Catalan Food Business Forum comptarà amb la visita institucional del conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, per traslladar el suport del Govern a les empreses agroalimentàries catalanes en el seu camí cap a la internacionalització i l’accés als mercats globals.

“Aquest doble esdeveniment és una finestra oberta al món per a les empreses catalanes. Volem donar eines i perspectives útils per ajudar les empreses a créixer i a adaptar-se a un context global cada vegada més complex. El Catalan Food Business Forum, a més, és una oportunitat única per establir contactes comercials de qualitat i obrir noves vies d’exportació per al nostre sector agroalimentari”, ha destacat Dèlia Perpiñà, directora gerent de Prodeca.

Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025 

La celebració conjunta del Fòrum Prodeca i el Catalan Food Business Forum s’emmarca en un any especialment rellevant per a Catalunya, reconeguda com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025. Aquesta distinció fa valdre la qualitat, la innovació i el compromís amb la sostenibilitat del sistema agroalimentari català, i reforça la seva projecció internacional com a referent gastronòmic i alimentari.

Amb el lema #ProdecaInspira, Prodeca fa una crida a compartir coneixement, generar idees i impulsar la transformació del sector. El Fòrum i el Business Forum són dues cares d’una mateixa aposta: crear espais on el talent, la innovació i la voluntat de créixer conflueixin per construir un futur sòlid i sostenible per a l’alimentació catalana.

Amb aquesta doble convocatòria, Prodeca referma el seu paper com a agent tractor del sector agroalimentari català, connectant empreses, institucions i mercats per avançar plegats cap a un futur ple d’oportunitats.