Fórum Prodeca y Catalan Food Business Forum: visión y negocio para el futuro internacional del sector agroalimentario

El sector agroalimentario catalán tiene esta semana una cita ineludible con la internacionalización, el conocimiento de mercado y las oportunidades de negocio. Del 3 al 5 de junio, el Teatre Nacional de Catalunya se convertirá en el epicentro de la reflexión estratégica y delimpulso comercial con la celebración de dos jornadas consecutivas organizadas por Prodeca: el Fòrum Prodeca, el acto corporativo de referencia para el sector, y el Catalan Food Business Forum, el gran encuentro internacional de negocios B2B.

Fórum Prodeca. Crecer en un mundo que cambia

El Fòrum Prodeca, que tendrá lugar el martes 3 de junio, se presenta como el gran espacio de reflexión estratégica del sector agroalimentario, con el lema "Crecer en un mundo que cambia". Con más de 250 personas inscritas, entre profesionales de empresas catalanas, representantes de instituciones y entidades empresariales, consultores internacionales y responsables públicos, esta edición tiene como objetivo convertirse en espacio de conocimiento, de conexión y de mirada compartida hacia el futuro del sector.

El acto ofrecerá un programa completo de ponencias y debates para reflexionar sobre cómo adaptarse a las nuevas dinámicas globales y transformar los retos en oportunidades de crecimiento.

Una de las principales novedades de esta edición será la presentación de un estudio exclusivo elaborado por Prodeca a partir de encuestas a más de 100 importadores de 17 mercados internacionales, que analiza la percepción del producto agroalimentario catalán en el mundo. Este análisis aporta datos valiosos para entender cómo ven nuestros productos los principales prescriptores en los mercados clave, y permite identificar fortalezas, áreas de mejora y nuevas oportunidades para la exportación. Los resultados se expondrán en una presentación a cargo de Marc Oliveras, jefe del Área de Conocimiento y Estrategia de Prodeca, y se complementarán con una mesa redonda con Cristina Serradell, directora de la Unidad de Negocio Internacional de ACCIÓ, Susanna Barquin, jefa del Área de Soluciones Sectoriales de PRODECA, y la participación de consultores especializados en mercados LATAM, Asia, EE. UU. y Oriente Medio.

El programa también incluirá ponencias sobre las tendencias de consumo globales a cargo de Enric Tardio (Innova Market Insights), nuevas estrategias de crecimiento con Laura Gil (Kantar Worldpanel), y laaplicación de inteligencia artificial en la comercialización, con Xavier Lamote de Grignon (Bexperience). El Fórum concluirá con una ponencia inspiradora a cargo de la enóloga y viticultora Sara Pérez (Mas Martinet) y el despedida institucional por parte de la Secretaria General de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Cristina Massot. Una vez finalizado el acto, se celebrará una comida networking para favorecer la conexión entre los asistentes.

Catalan Food Business Forum: apuesta por la internacionalización

Esta jornada de reflexión dará paso a dos jornadas de negocio con el Catalan Food Business Forum, que tendrá lugar los días 4 y 5 de junio en el mismo espacio del Teatre Nacional de Catalunya. Este evento clave para la internacionalización del sector reunirá a casi 100 compradores e importadores internacionales procedentes de 23 países con 90 empresas catalanas de alimentación y bebidas, con más de 3.000 reuniones B2B programadas en un formato de reuniones de 20 minutos.

El fórum está estructurado en tres espacios especializados por sectores: el Meat Business Forum (productos cárnicos), el Fine Food Business Forum (productos gourmet y multiproducto) y el Wine Business Forum (vinos y licores).

Esta plataforma de promoción internacional permite a las empresas catalanas presentar sus productos directamente a los responsables de compra de importantes distribuidores y operadores internacionales, y favorece la apertura de nuevos mercados y la consolidación de relaciones comerciales estratégicas.

La jornada inaugural del Catalan Food Business Forum contará con la visita institucional del conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, para trasladar el apoyo del Gobierno a las empresas agroalimentarias catalanas en su camino hacia la internacionalización y el acceso a los mercados globales.

"Este doble evento es una ventana abierta al mundo para las empresas catalanas. Queremos dar herramientas y perspectivas útiles para ayudar a las empresas a crecer y a adaptarse a un contexto global cada vez más complejo. El Catalan Food Business Forum, además, es una oportunidad única para establecer contactos comerciales de calidad y abrir nuevas vías de exportación para nuestro sector agroalimentario", ha destacado Dèlia Perpiñà, directora gerente de Prodeca.

Cataluña Región Mundial de la Gastronomía 2025 

La celebración conjunta del Fórum Prodeca y el Catalan Food Business Forum se enmarca en un año especialmente relevante para Cataluña, reconocida como Región Mundial de la Gastronomía 2025. Esta distinción pone en valor la calidad, la innovación y el compromiso con la sostenibilidad del sistema agroalimentario catalán, y refuerza su proyección internacional como referente gastronómico y alimentario.

Con el lema #ProdecaInspira, Prodeca hace un llamamiento a compartir conocimiento, generar ideas i impulsar la transformación del sector. El Fórum y el Business Forum son dos caras de una misma apuesta: crear espacios donde el talento, la innovación y la voluntad de crecer confluyan para construir un futuro sólido y sostenible para la alimentación catalana.

Con esta doble convocatoria, Prodeca reafirma su papel como agente tractor del sector agroalimentario catalán, conectando empresas, instituciones y mercados para avanzar juntos hacia un futuro lleno de oportunidades.