Prodeca posa en contacte més de 60 productors agroalimentaris catalans amb compradors de grans superfícies de l’Estat

Aquest dijous 8 de setembre, des de Prodeca hem organitzat el 1r LOCAL BUYERS NETWORKING, un esdeveniment de negocis en què hem posat en contacte empreses productores d’aliments i begudes de Catalunya, tant ecològics com de proximitat, amb compradors de grans superfícies i distribuïdors catalans i de la resta de l’Estat.

La Llotja de Mar de Barcelona s'ha convertit en el punt de trobada de més de 120 reunions B2B amb les que més de 60 productors catalans i una vintena de compradors han pogut generar sinergies i noves oportunitats de negoci per potenciar les vendes de productes catalans de proximitat i ecològics.

El LOCAL BUYERS NETWORKING utilitza un format d’entrevistes ràpides que facilita la tasca comercial dels productors catalans i maximitza els resultats dels contactes amb els compradors i n’agilitza les relacions. L’actuació també ha reivindicat la proximitat geogràfica entre ambdues parts i focalitza la promoció comercial del producte de proximitat i ecològic en el mercat local.

La trobada ha finalitzat amb un aperitiu networking amb productes catalans en què els participants han pogut aprofundir de manera més distesa en els contactes obtinguts durant les reunions i que ha comptat amb la participació del director gerent de Prodeca, Ramon Sentmartí, que ha agraït als assistents la seva participació i ha destacat la importància del sector agroalimentari català.

El producte local, en constant creixement

El producte de proximitat no deixa de guanyar protagonisme en la cistella de la compra dels catalans i les catalanes. Així ho desprèn el ‘Mapatge sobre el consum i comercialització dels productes agroalimentaris locals i de proximitat’, una anàlisi realitzat per l’Àrea de Coneixement i Estratègia de Prodeca en el que més d’una tercera part dels consumidors enquestats ha afirmat que el producte local suposa més de la meitat del seu cistell de la compra i representa el 77,6% de la compra que realitza la distribució minorista. La facturació dels productors amb segell “Venda de proximitat” s’estima en 1.470 M€, el 3,85% del volum de negoci del total del sector agroalimentari i el 8,9% del total de la despesa del consumidor en alimentació i begudes.

Catalunya, líder en activitats agroalimentàries ecològiques

Pel que fa el sector de la producció ecològica català, la línia ascendent es manté any rere any des de l’inici de les primeres produccions ecològiques a Catalunya fa més de 30 anys. Segons les dades de l’Informe de la producció agrària ecològica a Catalunya 2021, es va assolir una facturació pròxima als 1.000 milions d’euros, amb un creixement d’un 22,45%.

Amb més de 2.600 activitats registrades, Catalunya manté en aquest àmbit la seva posició de lideratge estatal com a comunitat autònoma amb més operadors transformadors (25,05% del total), comercialitzadors (24,5%), importadors (30,3%) i exportadors (23,31%), segons les dades estatals de l’any 2020.