Prodeca pone en contacto a más de 60 productores agroalimentarios catalanes con compradores de grandes superficies del Estado

Este jueves 8 de septiembre, desde Prodeca hemos organizado el 1er LOCAL BUYERS NETWORKING, un evento de negocios en el que hemos puesto en contacto a empresas productoras de alimentos y bebidas de Cataluña, tanto ecológicos como de proximidad, con compradores de grandes superficies y distribuidores catalanes y del resto del Estado.

La Llotja de Mar de Barcelona se ha convertido en el punto de encuentro de más de 120 reuniones B2B con las que más de 60 productores catalanes y una veintena de compradores han podido generar sinergias y nuevas oportunidades de negocio para potenciar las ventas de productos catalanes de proximidad y ecológicos.

El LOCAL BUYERS NETWORKING utiliza un formato de entrevistas rápidas que facilita la tarea comercial de los productores catalanes y maximiza los resultados de los contactos con los compradores y agiliza las relaciones. La actuación también ha reivindicado la proximidad geográfica entre ambas partes y focaliza la promoción comercial del producto de proximidad y ecológico en el mercado local.

El encuentro ha finalizado con un aperitivo networking con productos catalanes en el que los participantes han podido profundizar de manera más distendida en los contactos obtenidos durante las reuniones y que ha contado con la participación del director gerente de Prodeca, Ramon Sentmartí, que ha agradecido a los asistentes su participación y ha destacado la importancia del sector agroalimentario catalán.

El producto local, en constante crecimiento

El producto de proximidad no deja de ganar protagonismo en la cesta de la compra de los catalanes y las catalanas. Así se desprende del 'Mapeo sobre el consumo y comercialización de los productos agroalimentarios locales y de proximidad', un análisis realizado por el Área de Conocimiento y Estrategia de Prodeca en el que más de una tercera parte de los consumidores encuestados ha afirmado que el producto local supone más de la mitad de su cesta de la compra y representa el 77,6% de la compra que realiza la distribución minorista. La facturación de los productores con sello "Venta de proximidad" se estima en 1.470 M€, el 3,85% del volumen de negocio del total del sector agroalimentario y el 8,9% del total del gasto del consumidor en alimentación y bebidas.

Cataluña, líder en actividades agroalimentarias ecológicas

En cuanto al sector de la producción ecológica catalán, la línea ascendente se mantiene año tras año desde el inicio de las primeras producciones ecológicas en Cataluña hace más de 30 años. Según los datos del Informe de la producción agraria ecológica en Cataluña 2021, se alcanzó una facturación próxima a los 1.000 millones de euros, con un crecimiento del 22,45%.

Con más de 2.600 actividades registradas, Cataluña mantiene en este ámbito su posición de liderazgo estatal como comunidad autónoma con más operadores transformadores (25,05% del total), comercializadores (24,5%), importadores (30,3%) y exportadores (23,31%), según los datos estatales del año 2020.