El mercado de espumosos en Corea del Sur ha experimentado un notable crecimiento, alcanzando su punto máximo en 2023 tanto en volumen como en valor de importación. A medida que el mercado evoluciona hacia una segmentación en precios altos, es crucial que los cavas catalanes sean percibidos como opciones premium para competir eficazmente. 

Análisis de punto de venta de Nature's Basket, una cadena india de tiendas gourmet de alimentación propiedad de Spencer's Retail, que dispone de una amplia gama de alimentos ecológicos, ingredientes importados y alimentos exóticos. La cadena cuenta con más de 35 tiendas de barrio en Mumbai, Pune, Bangalore, Delhi y Calcuta, así como un portal online y una aplicación móvil que reparte a 125 ciudades de la India.

Análisis de punto de venta de Seijo Ishii, una cadena de supermercados japonesa con más de 216 establecimientos en todo el país, con información sobre los productos importados para ayudar a las empresas catalanas a conocer el tipo de comercialización de esta cadena de supermercados. 

Tienda Inglesa es una importante cadena de supermercados e hipermercados de Uruguay, con más de 150 años de historia. Cuenta con más de 30 tiendas distribuidas por todo Uruguay, principalmente en Montevideo, Canelones y Maldonado. 

Análisis de punto de venta de Jenny Wang, supermercado especializado en productos de importación con siete establecimientos en Pekín (China). Este informe ofrece una evaluación de los productos expuestos de los sectores del vino, jamón y embutidos, quesos, aceite de oliva, miel, chocolates y dulces y olivas. 

El sector de las bebidas en Oriente Medio es dinámico y en evolución. El mercado ha crecido constantemente a una tasa del 5% anual durante la última década, con ventas totales que superaron los 30.000 millones de dólares en 2022.

Las empresas del sector de la alimentación que quieren exportar productos a Japón deben estar al corriente de las últimas tendencias del mercado para adaptarse a las preferencias de los consumidores. En 2024, el mercado japonés de aperitivos presenta diversas oportunidades apasionantes para las marcas que quieran introducirse o expandirse.

El verano es un momento idóneo para abrazar los valores que representa la Dieta Mediterránea, una tendencia global en auge que resuena especialmente en este periodo. En este contexto, las empresas alimentarias catalanas tienen la oportunidad de destacar sus productos, alineándose con un estilo de vida saludable y fresco que captura la esencia de esta dieta emblemática.

El sector del vino y los espumosos está en constante evolución, influido por las tendencias globales y los cambios en las preferencias de los consumidores. Para las empresas catalanas del sector del vino que quieren exportar sus productos a todo el mundo, entender estas tendencias es crucial para poder adaptar sus estrategias y capturar nuevas oportunidades de mercado. Este informe destaca las ideas clave que modelarán el mercado global del vino y los espumosos en 2024.

El mercado brasileño representa una oportunidad interesante para las empresas catalanas de vermut, gracias al déficit comercial que presenta este país y al potencial de crecimiento de este segmento. Aun así, las empresas deberán desarrollar estrategias competitivas que les permitan hacer frente a las ventajas de otros países exportadores y aprovechar los diversos canales de comercialización disponibles.