SEOUL FOOD & HOTEL 2027

Prodeca - Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació organitza la participació d'empreses catalanes del sector agroalimentari a la fira SEOUL FOOD AND HOTEL 2027, que tindrà lloc del 8 al 11 de juny de 2027 a Seül (Corea del Sud).

DADES DE LA FIRA

Seoul Food & Hotel, la principal fira internacional d'alimentació i hostaleria de Corea del Sud, celebrarà la pròxima edició del 8 a l'11 de juny de 2027 al recinte KINTEX. Adreçada exclusivament a professionals, és un punt de trobada amb importadors, distribuïdors, cadenes de distribució, indústria alimentària i operadors de restauració i hostaleria. L'edició de 2026 va reunir 1.800 expositors de 49 països i 46.228 visitants, segons les dades de l'organització.

La fira acull una oferta àmplia d'aliments i begudes, amb presència de productes carnis, lactis, fruites i hortalisses, olis comestibles, vins i altres begudes, dolços, fleca i pastisseria, aliments elaborats i congelats i ingredients alimentaris. Aquesta diversitat permet presentar productes destinats tant al consumidor final com als canals professionals i a la indústria transformadora.

Corea del Sud és un mercat de prop de 52 milions d'habitants, amb una dependència important de les importacions agroalimentàries. L'evolució dels hàbits de consum, marcada per l'envelliment de la població i la reducció de la dimensió de les llars, afavoreix l'interès pels aliments pràctics, la nutrició i la relació qualitat-preu.

Destaca la rellevància del mercat sud-coreà en categories com el porcí, els vins, els lactis, la xocolata i la confiteria i altres aliments elaborats. L'Acord de Lliure Comerç entre la UE i Corea del Sud facilita els intercanvis mitjançant la liberalització aranzelària de nombrosos productes i la protecció d'indicacions geogràfiques.

MODALITAT DE PARTICIPACIÓ

Les empreses interessades en participar a l'Espai Catalunya a la SEOUL FOOD AND HOTEL 2027 disposaran de la següent modalitat de participació:

Espai Catalunya (compartit i diàfan), distribuït en mòduls per empresa, que inclourà:

• 1 mostrador
• 1 tamboret
• Superfície d'exposició de producte
• Grafisme (logotip i imatge d'empresa)

L'espai tindrà zona de reunions compartida, amb taules per a la realització de reunions amb visitants i compradors.

Totes aquelles empreses que necessitin més mobiliari o algun servei no inclòs en les condicions de la convocatòria, ho hauran de comunicar amb suficient antelació a Prodeca, per tal de poder fer les previsions adequades, tant d'espai com de potència elèctrica. Prodeca podrà proporcionar un llistat de preus de lloguer de mobiliari extra i elements elèctrics (neveres, congeladors, etc.) a aquelles empreses que ho requereixin. En qualsevol cas, el cost dels extres anirà sempre a càrrec de l'empresa expositora.

Si alguna empresa porta mobiliari o elements elèctrics que no hagin estat prèviament informats a Prodeca, i aquests causen algun inconvenient a la construcció i/o a la resta d'empreses participants, caldrà procedir a la seva retirada.

Tota empresa participant estarà inclosa en el catàleg de fira.

COST DE PARTICIPACIÓ

• Preu per mòdul d'aproximadament 6m²: 3.100,00 € + IVA

Les empreses interessades en participar-hi hauran d'omplir el formulari d'inscripció i remetre'l a Prodeca juntament amb el pagament o el comprovant de pagament dels drets d'inscripció.

S'acceptaran inscripcions d'empreses fins arribar al límit d'espai contractat en aquesta fira. El criteri d'acceptació d'empreses serà el general de Prodeca: per ordre d'arribada d'inscripcions.

El personal de Prodeca destinat a l'organització de l'estand donarà suport als expositors abans i durant la celebració de la fira.

TERMINI D'INSCRIPCIONS I PAGAMENTS

• Data límit d'admissió de sol·licituds: 15 de gener de 2027
• Drets d'inscripció:  1.400,00€ + 21% IVA (1.694,00 €)

Concepte de pagament: SEOUL FOOD AND HOTEL 2027+NOM EMPRESA

L'empresa es considerarà admesa una vegada hagi enviat la sol·licitud de participació, dintre del termini indicat, i hagi abonat els drets d'inscripció. L'import restant s'haurà d'abonar abans del 31 de març de 2027.

Una vegada admesa, si l'empresa renuncia a la seva participació perdrà el 100% del que hagi abonat. L'organització es reserva el dret de valorar les raons presentades per l'empresa per anul·lar-ne la participació i retornar un percentatge de l'import abonat. Prodeca no serà responsable dels possibles danys i perjudicis que l'esmentada anul·lació pogués ocasionar a les empreses.

L'organització es reserva el dret a realitzar una selecció d'empreses segons criteris d'adequació sectorial i idoneïtat del producte per al mercat de la fira.

TRANSPORT DE LES MOSTRES

El transport de mostres per a aquesta fira anirà a càrrec de l'empresa expositora en qualsevol cas.