Vés al contingut
Generalitat de Catalunya - gencat.cat
  • cat
  • es
  • en
Prodeca
Generalitat de Catalunya - gencat.cat
  • cat
  • es
  • en
  • Prodeca
      • Qui som
      • L'oficina
          • Junta d'accionistes
          • Transparència
          • Ofertes de feina
      • Perfil del contractant
      • Recursos de comunicació
  • Sectors
      • Catalunya agroalimentaria
      • Sectors agroalimentaris
          • Carn i embotits
          • Fine Food
          • Oli
          • Vi
          • Fruita i horta
          • Peix i marisc
      • Ecològic
      • Halal
      • Gastronomia
  • Serveis
      • Creixement internacional
          • Fires internacionals
          • Programa Catalan Food
          • Trobades amb compradors
      • Promoció local
          • Programes de compradors
          • Fires locals
          • Benvinguts a Pagès
          • Gastroteca.cat
      • Coneixement
          • Formació
          • Intel·ligència de mercats
          • Eines
          • Assessorament
  • Agenda
  • Actualitat
  • Contacte
  1. Inici
  2. Catalan Food Trade
  3. El mercat de l’alimentació al Japó
  4. Fer negocis al Japó
#8 gener 2025
El mercat de l’alimentació al Japó

Fer negocis al Japó

Presa de decisions corporatives

  • Procés col·lectiu: les decisions a les empreses japoneses es prenen de manera col·lectiva, involucrant consultes extensives entre els membres de l’equip i considerant les opinions dels clients.
  • Seguretat i lentitud: aquest enfocament garanteix decisions segures i ben fonamentades. Tot i que el procés pot ser lent, un cop presa una decisió, és difícil que es decideixi canviar de proveïdor.
  • Dificultat per dir "no": en la cultura empresarial japonesa, és complicat obtenir un "no" directe.

 

Etiqueta i protocol

  • Puntualitat: és essencial respondre els correus electrònics a temps, enviar els documents sol·licitats i arribar puntualment (o amb un màxim de 5 minuts d'antelació) a les reunions. Arribar tard sense previ avís es considera una falta de respecte, així com deixar un correu sense resposta.
  • Modèstia i respecte: la modèstia i el respecte mutu són fonamentals en totes les interaccions comercials.
  • Formalitat i paciència: les interaccions han de ser formals, i es requereix paciència per construir relacions sòlides.

 

Comunicació

  • Indirecta i respectuosa: la comunicació al Japó tendeix a ser indirecta, evitant la confrontació. És important ser curós i respectuós a l’hora d’expressar idees i opinions.
  • Idioma: encara que l’anglès és àmpliament comprès, aprendre algunes paraules bàsiques en japonès pot facilitar una bona relació. Per exemple, "Arigato" (gràcies) i "Konnichiwa" (hola) són ben rebudes.
  • Tractament formal: adreçar-se als japonesos pel seu cognom seguit del sufix “-san” es considera respectuós. Evita l’ús dels noms de pila tret que t’ho demanin. 

 

Com organitzar reunions

  • La primera reunió sol ser una oportunitat per conèixer-se i presentar la teva empresa. En lloc de buscar tancar acords immediatament, mostra un interès genuí per aprendre sobre l’empresa amb la qual et reuniràs.
  • Les targetes de visita són essencials. Lliura la teva targeta amb les dues mans i amb les lletres orientades cap a la persona que la rep. Quan rebis una targeta, mostra agraïment i, durant la reunió, mantingues les targetes sobre la taula. Quan acabi, guarda-les amb cura.
  • La salutació habitual és una reverència, en lloc d’un encaix de mans. El grau d’inclinació ha de reflectir el respecte cap a l’altra persona, però no és necessari inclinar-se en excés.

 

Intèrpret

  • Es recomana portar un intèrpret a les reunions. Encara que no sigui sempre imprescindible, et pot ajudar a no perdre’t i a moure’t amb facilitat pel transport públic. Després de la reunió, també pot ajudar-te a entendre reaccions o expressions no verbals que poden ser difícils d’interpretar per a un occidental.

 

Vestimenta

  • La vestimenta de negocis és generalment conservadora. Els homes solen vestir vestits foscos amb camises blanques, mentre que les dones han de portar vestits o roba formal de colors neutres.
  • A l’estiu, la vestimenta pot ser una mica més informal, però sempre professional.

 

Etiqueta i costums

  • Els japonesos respecten molt les normes i tradicions. Observa i segueix les costums locals per evitar ofendre els teus amfitrions.
  • És habitual treure’s les sabates en determinats llocs, com llars, fàbriques o alguns restaurants tradicionals. Si veus sabates a l’entrada, probablement s’espera que també te les treguis.
  • Estigues familiaritzat amb les normes d’etiqueta a taula si t’inviten a un àpat. Per exemple, no clavis els bastonets a l’arròs, ja que això s’associa amb rituals funeraris. Tampoc està ben vist deixar menjar al plat.
  • Si portes un regal, assegura’t que sigui alguna cosa fàcil de compartir a l’oficina. Els dolços tradicionals solen ser una bona opció.

Els japonesos són molt educats i comprensius amb els estrangers. Valoraran els teus esforços per seguir les normes i costums locals. Això no només demostra respecte, sinó que també ajuda a establir relacions comercials més fortes.

Anterior
Següent
Índex
Context demogràfic
Economia i finances
Exportacions agroalimentàries catalanes al Japó
Importacions agroalimentàries
Consum de productes alimentaris
Tendències de consum
Característiques de la distribució
Requisits d’entrada de productes agroalimentaris
Normativa alimentària en comercialització
Principals esdeveniments del sector
Fer negocis al Japó
Oportunitats pel sector agroalimentari català
Japó en xifres – Resum
Descarrega el dossier
#8 gener 2025 - El mercat de l’alimentació al Japó

Comparteix aquesta informació

Prodeca logo

Prodeca és l’empresa pública del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya que té com a finalitat promoure el sector i els productes agroalimentaris catalans, en els mercats nacional i internacional. Treballem coordinadament amb les associacions empresarials i amb les entitats i organitzacions de promoció del nostre àmbit.

Footer: informació CA

  • Informació
  • Prodeca
  • Sectors
  • Serveis
  • Actualitat
  • Contacte
Informació
  • Prodeca
  • Sectors
  • Serveis
  • Actualitat
  • Contacte

Footer: informació legal CA

  • Informació legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Avís legal
  • Declaració d’accessibilitat web
  • Mapa del lloc
  • Transparència
Informació legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Avís legal
  • Declaració d’accessibilitat web
  • Mapa del lloc
  • Transparència

DADES DE CONTACTE

C/ Dr. Roux, 80

08017 BARCELONA

T. (+34) 935 524 820

 

Formulari de contacte

© Tots els drets reservats Prodeca 2020

Contacte