Actualitat
30.12.24
El projecte europeu PROXTERRA avança amb la col·laboració de Prodeca
El projecte europeu PROXTERRA, del qual Prodeca és partner, continua avançant en el seu objectiu de donar suport als productors i als actors agroalimentaris de Catalunya i Occitània.
30.11.24
La xef catalana Marta Minoves triomfa a l’European Young Chef Award 2024
La jove cuinera, de 22 anys, ha estat reconeguda amb el premi gràcies a la seva proposta "Fonda Tor", una reinterpretació moderna d’un plat tradicional del Berguedà. La 8a edició de l’European Young Chef Award, que s’ha dut a terme a Sicíli
29.11.24
Més de 600 alumnes catalans d’hoteleria participen al Tast Guiat d’Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya
En el marc del Dia Mundial de l’Olivera, Prodeca ha organitzat el 4t Tast Guiat d’Oli d’Oliva Verge Extra (OOVE) de Catalunya amb la col·laboració de les cinc Denominacions d’Origen Protegida (DOP) d’olis catalans: Terra Alta, Baix Ebre-Mon
22.11.24
Marta Minoves representarà Catalunya a l’European Young Chef Award 2024
La jove xef de l’escola culinària CETT-UB, Marta Minoves, serà l’encarregada de representar Catalunya a la 8a edició de l’European Young Chef Award, que tindrà lloc a Sicília del 27 al 30 de novembre.