08.05.24
Mèxic descobreix el vermut català
El passat 7 de maig, Prodeca en col·laboració amb la Delegació del Govern a Mèxic i a l’Amèrica Central va celebrar el Catalan Food Màster Class, un tast de vermuts catalans a càrrec pel sommelier Ricardo Espindola. 
El tast va comptar amb la participació de sis cellers catalans i dues empreses d'aperitius, que han mostrat més d'una desena de referències de vermuts (blancs, rosats, vermells i reserva). Més de 25 importadors, distribuïdors, representants d'hotels i restaurants i sommeliers van poder conèixer l'origen i els matisos del vermut català i els productes catalans associats a aquesta tradició.
Empreses participants al Catalan Food Master Class Mèxic:
- DOS DEUS
- OLIS SOLE
- VERMUT MIRÓ
- VERMUT YZAGUIRRE
- CA L'ESPINALER, SL
- GRUP PONS (CLOS PONS)
- ANXOVES DE L'ESCALA
- DE MULLER
23.11.21
Finalitza la setmana de productes gourmets catalans a Mèxic amb més de 200 productes promoguts de 50 marques diferents.
Entre el 18 i el 21 de novembre la gastronomia catalana, reconeguda mundialment per la qualitat dels seus productes i per ser una de les més importants ambaixadores de la dieta mediterrània, ha estat protagonista al City Market San Jerónimo.
26.04.22
Els vins i caves catalans amb DO, protagonistes de l’escola mexicana de sommeliers
L’Escuela Mexicana de Sommeliers organitza sis masterclass sobre els vins i les denominacions d’origen catalanes amb l’objectiu de posicionar-los en el mercat mexicà. El curs compta amb la col·laboració i l’aval de Prodeca en coordinació amb la Delegació del Govern a Mèxic.
