Catalunya bat rècord de participació empresarial i superfície a ANUGA 2025

Catalunya consolida la seva presència internacional a ANUGA 2025, una de les fires d’alimentació i begudes més rellevants del món, que se celebra del 4 al 8 d’octubre a Colònia (Alemanya). En aquesta edició, l’Espai Catalunya ha batut tots els rècords de participació amb 43 empreses i més de 650m² contractats, la xifra més alta fins ara en aquest esdeveniment biennal. En total, Catalunya comptarà amb prop de 90 empreses expositores, la meitat de les quals sota el paraigües de la Generalitat de Catalunya.

L’Espai Catalunya, organitzat per Prodeca, s’estrena enguany amb pavelló propi al Hall 6.1, dedicat a la carn fresca, i consolida la seva presència en altres sectors estratègics: embotits (Hall 7.1), multiproducte (Hall 11.1) i Gourmet (passage 4&5).

La delegació catalana també comptarà amb el suport institucional de la Generalitat de Catalunya amb l’assistència de la secretària general d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Cristina Massot, acompanyada per directora de Prodeca, Dèlia Perpiñà.

“La fita d’aquest any confirma l’aposta del sector agroalimentari català per la internacionalització i la diversificació de mercats. L’ANUGA és una plataforma de primer nivell que ens permet projectar la qualitat, la innovació i la cultura alimentària catalana davant distribuïdors i prescriptors de tot el món”, ha destacat Dèlia Perpiñà, directora de Prodeca.

Per la seva banda, la secretària general del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Cristina Massot, ha subratllat que “aquesta participació històrica a l’ANUGA demostra la fortalesa i la cohesió del nostre sector. El treball conjunt entre empreses i institucions ens permet no només obrir nous mercats, sinó també posicionar Catalunya com a referent europeu en qualitat, sostenibilitat i innovació agroalimentària”.

Durant la seva estada a la fira, la delegació institucional de la Generalitat s’ha reunit amb les empreses catalanes del sector boví presents a Anuga per seguir de prop la situació derivada del cas de Dermatosi Nodular Contagiosa (DNC) detectat aquest dissabte a una explotació de l’Empordà. En la trobada, la Secretaria General ha traslladat a les empreses la plena coordinació entre el Departament d’Agricultura i el sector i ha reiterat el compromís del Govern de garantir la vacunació del bestiar boví per protegir la sanitat animal.

Amb més de 8.000 expositors de 118 països i 140.000 visitants professionals de 200 països, ANUGA és considerada el gran aparador mundial de la innovació agroalimentària. L’edició d’enguany posa el focus en la sostenibilitat, les proteïnes alternatives, l’alimentació personalitzada i la digitalització del sector.

Empreses catalanes participants a ANUGA 2025 a l’espai Catalunya:

Hall 11.1 – Zona Fine Food

• A MAR ES ESPECTACULAR
• AIGUA SANT ANIOL
• ALTERNATIVA 3 
• ANELA FRUITS
• BORGES 
• CAN BECH 
• CHOCOLATES TORRAS SA
• CONSERVAS DANI SAU
• ESPINALER 1896, SL
• FINCA LA NOGUERA
• IDILIA FOODS
• LA GRANJA FOODS 1959 SL    
• LIQUATS VEGATALS, S.A
• LLAGRIMES DEL CANIGO
• NORTOLIVA 1850, S.A.
• PASTISART
• PATATAS TORRES
• PROMOLAC
• SANT TIRS
• SUQUIPA
• TORRONS VICENS 
• XOCOLATES JOLONCH

Passage 4&5 - Zona Gourmet:

• CAROLINA HONEST
• EDMA FOOD
• GRUP URSA
• L'OLI - CUADRAT VALLEY SAL
• TUPINAMBA 
• VICAMO - COMPASS
• VICHY CATALAN 

Hall 7.1 – Zona embotits:

• BOADAS 1880
• COSTA FOOD GROUP
• EMBUTIDOS SARQUELLA SL
• ESPUÑA
• FONT-SANS
• HIJOS DE JOSÉ CASAPONSA, S.A.
• JAMONSA
• LP FOODIES, S.A.U.
• LUIS OLIVERAS     
• PORXAS
• SANT DALMAI FOOD COMPANY
• SPLENDID FOODS SAU 
• SUCESORES DE J. PONT SA

Hall 6.1 – Zona carni:

• BONÀREA FOODEXPORT
• REIXACH PORK MEAT