CATALAN FOOD MASTERCLASS XINA

Prodeca - DACC organitza el Catalan Food Workshop a l'hotel Shangri-la de Shanghai en el marc de les actuacions de màrqueting en el mercat asiàtic, amb l'objectiu de posicionar Catalunya i els productes agroalimentaris catalans presents al mercat xinès.

DESCRIPCIÓ DE L'ESDEVENIMENT

El Catalan Food Masterclass té l'objectiu de divulgar i potenciar la imatge i els arguments de venda d'aquests productes entre professionals del sector Horeca a la ciutat de Shanghai i la serva àrea d'influència. La finalitat és doble:

• Incrementar i millorar el posicionament i la percepció dels aliments i vins catalans entre els professionals del sector.
• Incrementar les vendes dels importadors/distribuïdors de productes catalans presents a l'esdeveniment.

El format d'aquest acte, d'unes 4-5 hores de durada, serà: 

• Masterclass de vi d'aproximadament 90 minuts de durada impartida per l'únic Master Sommelier xinès, el Sr. Yang Lu, fundador de l'empresa de formació i consultoria enològica Grapea & Co. La masterclass comptarà amb 8 vins proporcionats pels importadors, de manera que quedin representades el major número possible de D.O.s catalanes i el major nombre possible d'importadors, oferint una gama d'alt nivell. Es realitzarà un livestreaming de l'esdeveniment amb repercussió a mitjans de comunicació i XXSS.

El públic convidat serà, principalment, sumillers, xefs, directors de compra del canal Horeca, així com distribuïdors locals/regionals xinesos.

El nombre de participants esperat serà d'aproximadament 50 persones presencials i entre 1.000-2.000 en livestreaming.

A QUI VA ADREÇAT

Poden participar en aquesta actuació adreçada al públic professional totes aquelles empreses que tinguin representació i producte (alimentació o vins) presents al mercat xinès.

• Per a fer-ho us agrairem que ompliu el formulari d'inscripció, indicant les dades del vostre importador o importadors així com el detall de les referències representades a la Xina abans del proper dimecres, dia 29 de febrer.

Un cop tancades les inscripcions Prodeca es posarà en contacte amb els importadors relacionats per les empreses catalanes amb l'objectiu d'organitzar l'esdeveniment.

COST DE PARTICIPACIÓ

• Prodeca es fa càrrec de les despeses d'organització d'aquesta actuació de promoció i no es contempla cap cost per a les empreses participants.  

Un cop l'empresa quedi seleccionada per poder-hi participar, seran els importadors/distribuïdors xinesos qui aportin els productes escollits, de manera que és imprescindible que els productes ja es trobin a la Xina.