PROWINE SHANGHAI 2023

PRODECA - Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, organitza la participació agrupada d'empreses a la fira PROWINE SHANGHAI 2023, que se celebrarà a Xangai (Xina) del 8 al 10 de novembre.

DADES DE LA FIRA

Es tracta de la desena edició de la ProWine Shanghai (anteriorment Powine China), fira exclusivament professional, que se celebra a Xangai dins el marc de la FHC, Food & Hotel China, fira xinesa líder en alimentació i hostaleria.

Organitzada per Messe Düsseldorf China i l'UBM, és una de les plataformes de contacte comercial més importants per al sector del vi a Àsia.

Dades de l'edició 2021

La fira que s'havia de fer el 2022 finalment es va anul·lar per la situació de la pandèmia, pel que us donem les dades de l'edició 2021:

• 460 expositors participants, productors i distribuïdors
• 15.058 visitants (48,20% Xangai, 51,80% de la resta de la Xina)

Perfil dels visitants

Aquest certamen s'adreça exclusivament als professionals del sector del vi i espirituosos.

La tipologia de visitants inclou importadors i distribuïdors (30%), botigues i supermercats (25%), majoristes (17%), restauració, hotels i bars (10%), consultors i serveis pel sector del vi (8%), productors (5%), càtering (5%).

Majoritàriament provenen de la Xina continental: Shanghai, Sichuan, Hainan, Guangdong, Shandong, Beijing, Liaoning. També de Mongòlia i Macau. En l'edició 2021, en la que la mobilitat era restringida, els visitants varen ser de les províncies de Hainan, Guangdong, Fujian Hubei i Tianjin.

DADES DEL MERCAT

El mercat xinès és el 6è consumidor mundial en volum de vi (1.023 milions de litres al 2022) i el 2on mercat en valor (24.8997 M€) després d'USA.

Si bé el consum per càpita és baix (0,9litres), cal tenir en compte que dels més de 1.400 milions d'habitants, el gegant asiàtic té 900 milions de residents urbans amb alts ingressos i s'estima que hi ha 52 milions de consumidors habituals de vi.

El preu unitari mitjà de compra ha augmentat un 2% en termes de valor tot i que el valor i volum total de les vendes s'ha reduït entre 2021 i 2022 prop d'un 7%.

Xina ha estat el 7è importador mundial de vi al 2022 i més del 65% del consum és de vi importat, sent els principals proveïdors d'aquest mercat en ordre de valor: Austràlia, França, Xile, Itàlia i Espanya.

Per als consumidors xinesos, beure vi va associat a un millor nivell de vida, especialment entre les classes mitjanes emergents. Al 2021, segons va informar la duana de la Xina hi ha hagut una disminució del nombre d'importadors de vi de raïm a la Xina donada la competència entre ells i això va comportar que deixessin d'operar gairebé un terç dels importadors representant un auto ajustament de l'oferta.

Des del la pandèmia, el canal Horeca es va veure especialment afectat a nivell de vendes i tot que s'ha anat recuperant ha propiciat un desplaçament cap a les vendes en comerç físic a comerços, on el vi de raïm negre té un paper important en les reunions socials i festives. Les vendes del canal online segueixen creixent, ajudades per l'hàbit dels consumidors a les llars.

Al 2022 el vi negre ha representat en volum el 73,67% i en valor el 71,03% de les vendes, seguit del blanc (22,52% en volum i 23,41% en valor), el rosat (2,55% en volum i 3,08% en valor) i l'escumós (1,26% en volum i 2,48% en valor).

L'escumós és el producte vitivinícola més dinàmic, i tot i que encara representa una quota molt petita de les vendes globals de vi, el seu volum i les seves taxes de creixement del valor continuen i continuaran superant a la resta de categories de vins. De fet cada vegada més s'incrementa el nombre de marques d'escumós, que és un tipus de vi que es consumeix principalment en bars i restaurants de gamma alta, així com en festes, i és adquirit sobretot per les generacions joves.

Les previsions pels propers 5 anys, segons dades d'Euromonitor International Ltd denoten que el vi escumós experimentarà un fort repunt amb un creixement estimat de pràcticament un 30% en valor i un 16% en volum respecte al 2022. Per a la resta de vins es preveu un decrement del 14,% en volum i un increment del 4% el valor; estimació que s'alinea amb el fet que cada vegada s'estan valoritzant més els vins per part dels consumidors, tal com ens indica el creixement sostingut del preu mitjà.

CRITERIS D'ADMISSIÓ I ORGANITZACIÓ DELS ESTANDS

Prodeca posa a disposició de les empreses catalanes un espai d'exposició, sota la marca Catalonia, where wine is culture, amb l'objectiu de contribuir a la promoció comercial d'aquest sector.

Criteris d'admissió

Podran ser admeses les empreses que compleixin amb el següent:

1. Empreses catalanes elaboradores de vi, escumós o altres productes vinícoles catalans
2. Empreses catalanes elaboradores de licors i altres begudes alcohòliques

No s'admetran productes vinícoles emparats per alguna denominació d'origen no catalana. Tampoc no s'admetran empreses dedicades exclusivament al comerç de vins llevat que representin una empresa elaboradora; en aquest últim cas, el nom que constarà com a expositor serà el de l'empresa elaboradora.

Modalitats de participació i adaptació dels estands

• Estand individual

La participació es preveu amb estand individual de 9 m2, amb magatzem, taula, 4 cadires, taulell-mostrador, nevera i espai d'exposició per a producte (vitrina o prestatgeries, segons disseny final).

• Estand obert agrupat

Es preveu la participació en una zona compartida, sense parets separadores i magatzem comú, en la que cada empresa disposarà d'un espai amb taulell-mostrador, espai d'exposició de producte i nevera (gran compartida o petita individual, segons possibilitats), taula alta i 2 tamborets.

Adaptacions dels estands i grafisme

Prodeca lliurarà els estands amb una decoració bàsica, harmonitzada per a totes les tipologies d'estand.

En el cas que un expositor necessiti algun mobiliari o servei no inclòs en les condicions de la convocatòria, haurà de comunicar-ho a Prodeca per acceptació i assumir-ne el cost.

En la modalitat d'estand individual, les empreses expositores, si ho creuen convenient, podran adaptar el seu estand amb altre material promocional (vinils, desplegables), elements que es puguin enganxar, però no clavar, i sempre i quan ho comuniquin prèviament a Prodeca i assumeixin els treballs i/o els costos de col·locació.

Si l'empresa expositora opta per l'adaptació del seu estand, en qualsevol cas, aquesta no podrà afectar els elements gràfics bàsics d'identificació (gràfica de l'empresa, imatge de Catalunya).

En la modalitat d'estand agrupat, l'empresa expositora no podrà aplicar adaptacions.

Altra informació

Totes les empreses seran incloses en el catàleg de fira.
Es realitzarà un sorteig per a assignar la ubicació de les empreses expositores, segons la modalitat sol·licitada.

El personal de Prodeca destinat a l'organització de l'estand donarà suport als expositors abans i durant la celebració de la fira.

COST DE PARTICIPACIÓ I FORMALITZACIÓ D'INSCRIPCIONS

• Espai individual 9m2: 3.600€ + 21% IVA = 4.356€
• Espai obert compartit (aprox 5m2): 2.400€ + 21% IVA = 2.904€

Les empreses interessades en participar-hi hauran d'omplir el formulari d'inscripció i remetre'l a Prodeca juntament amb el pagament o el comprovant de pagament dels drets d'inscripció.

S'acceptaran inscripcions d'empreses fins arribar al límit d'espai contractat en aquesta fira. El criteri d'acceptació d'empreses serà el general de Prodeca: per ordre d'arribada d'inscripcions.

Es realitzarà un sorteig per a assignar la ubicació de les empreses expositores en l'estand.

• Les empreses que vulguin optar a cantonada, podran fer-ho amb un cost de 200€ + IVA.

Per tal que l'actuació pugui realitzar-se es necessita un mínim d'empreses inscrites. En cas que no s'arribés a aquesta quantitat en la data límit establerta, es retornarien els imports satisfets.

IMPORTANT: actualment no hi ha restriccions ni quarantena d'entrada a la Xina. En cas que la situació canviï en les dates de la celebració de la fira, les empreses hauran de preveure la possibilitat que sigui un representant local qui atengui l'estand.

TERMINI D'ADMISSIÓ DE SOL·LICITUDS I PAGAMENT

• Data límit d'admissió de sol·licituds: 31 de març 2023
• Drets d'inscripció: 1.300 € + 21% IVA = 1.573€

L'empresa es considerarà admesa una vegada hagi enviat la sol·licitud de participació, dintre del termini indicat, i hagi abonat el dret d'inscripció. L'import restant s'haurà d'abonar abans del 14 de juliol de 2023.

Si l'empresa renuncia a la seva participació perdrà el 100% del que hagi abonat. Prodeca es reserva el dret de valorar les raons presentades per l'empresa per anul·lar-ne la participació i retornar un percentatge de l'import abonat.

Prodeca es reserva el dret a realitzar una selecció d'empreses segons els criteris establerts en l'apartat Condicions de Participació de la present convocatòria.

TRANSPORT DE LES MOSTRES

Prodeca no organitzarà el servei de transport.

El transport anirà a càrrec de l'empresa expositora, la que s'haurà de responsabilitzar de la contractació, de la coordinació i de la rebuda de les mostres al seu estand el dia de muntatge (dia anterior a la inauguració).

Per a les empreses que requereixin d'un servei de transport de mostres, Prodeca podrà assessorar i proporcionar el contacte de l'operador transitari que pugui fer el servei.

Prodeca enviarà un comunicat específic amb les instruccions indicant dia i hora per al lliurament a l'estand en funció de les necessitats de muntatge.