Vés al contingut
Generalitat de Catalunya - gencat.cat
Prodeca
Generalitat de Catalunya - gencat.cat
  • Prodeca
      • Qui som
      • L'oficina
          • Junta d'accionistes
          • Transparència
          • Ofertes de feina
      • Perfil del contractant
      • Recursos de comunicació
  • Sectors
      • Catalunya agroalimentaria
      • Sectors agroalimentaris
          • Carn i embotits
          • Fine Food
          • Oli
          • Vi
          • Fruita i horta
          • Peix i marisc
      • Ecològic
      • Halal
      • Gastronomia
  • Serveis
      • Creixement internacional
          • Fires internacionals
          • Programa Catalan Food
          • Trobades amb compradors
      • Promoció local
          • Programes de compradors
          • Fires locals
          • Benvinguts a Pagès
          • Gastroteca.cat
      • Coneixement
          • Formació
          • Intel·ligència de mercats
          • Eines
          • Assessorament
  • Agenda
  • Actualitat
  • Contacte
  1. Inici
  2. Catalan Food Trade
  3. El mercat de l’alimentació al Regne Unit
  4. Economia i finances
#11 juliol 2025
El mercat de l’alimentació al Regne Unit

Economia i finances

El Regne Unit té una de les economies més grans del món, amb un PIB que s’aproxima als 3 bilions de dòlars i un PIB per càpita de 49.172 euros, indicatiu d’un nivell de renda elevat. Tot i aquesta fortalesa estructural, la seva situació econòmica ha estat marcada per l’impacte acumulat de diversos factors disruptius, com ara la pandèmia de la COVID-19 i les repercussions econòmiques del Brexit, que han generat volatilitat i necessitat d’adaptació en diversos sectors, incloent-hi el sector alimentari.

Després d’aquest període d’ajust, el Regne Unit afronta el 2025 en un escenari de moderada recuperació, amb una economia que ha començat a mostrar signes de resiliència. Durant el 2024, el PIB va créixer un 1,1 %, reflectint una estabilització després del refredament d’activitat que va seguir la crisi energètica global i l’adaptació post-Brexit. Aquest creixement es va veure impulsat principalment per la resistència del sector serveis i per una lleu represa del consum privat a partir de la segona meitat de l’any. En canvi, la inversió empresarial es va mantenir continguda a causa de la incertesa macroeconòmica i les condicions financeres restrictives.

Les previsions per al 2025 apunten a un creixement del PIB del 1,4 %, sostingut per un augment moderat de la despesa pública i una certa recuperació del consum privat, que havia patit una forta contenció durant el 2023 i part del 2024. No obstant això, aquest escenari de creixement no és exempt de riscos: la inflació per sobre de l’objectiu, la persistència d’uns tipus d’interès elevats i les friccions comercials derivades del Brexit continuen generant incerteses. Tot i això, l’economia britànica mostra signes de millora progressiva en indicadors clau com la confiança empresarial i l’estabilització del sector immobiliari, afectat durant els darrers anys pels alts costos hipotecaris.

Pel que fa a la inflació, les dades definitives de 2024 indiquen una taxa del 2,5 % al desembre, una desacceleració notable respecte als màxims registrats el 2022. Aquest descens s’explica per la moderació dels preus de l’energia i dels aliments, així com per l’efecte de la política monetària contractiva del Banc d’Anglaterra, que ha mantingut els tipus d’interès en nivells elevats per contenir les pressions inflacionàries. De cara a 2025, es preveu un lleu repunt de la inflació fins al 2,7 %, atribuït a l’augment dels salaris i dels preus dels serveis, que continuen generant pressió sobre la demanda.

En relació amb el mercat laboral, el 2024 va tancar amb una taxa d’atur del 4,3 %, lleugerament superior a la dels anys previs, a causa de la reducció d’ofertes de feina en sectors com el comerç minorista, la construcció i la indústria manufacturera. Per al 2025, s’estima que la taxa d’atur es mantindrà estable al voltant del 4,5 %, tot i una lleu reducció en la creació de llocs de treball. El creixement dels salaris reals ha ajudat a sostenir el consum, però sense un repunt significatiu de la inversió ni de la productivitat, la demanda interna continua amb una capacitat de tracció limitada.

En aquest context, cal destacar que, tot i la recuperació de les exportacions cap a països tercers mitjançant acords com l’adhesió al CPTPP (Acord Transpacífic), les relacions comercials amb la Unió Europea continuen condicionades per barreres normatives i logístiques que afecten la fluïdesa dels intercanvis. Aquest fet representa un repte especialment rellevant per al sector agroalimentari, que requereix alts estàndards de traçabilitat, certificació i agilitat duanera per mantenir la seva competitivitat.

En conjunt, el Regne Unit entra a l’any 2025 amb una economia en fase de consolidació, amb un ritme de creixement moderat i certa estabilització de les principals variables macroeconòmiques, però encara exposada a un context global i intern complex. Aquest escenari exigeix cautela i capacitat d’adaptació tant per part dels actors econòmics locals com dels exportadors europeus, especialment aquells que operen en sectors sensibles com l’agroalimentari.

Anterior
Següent
Índex
Context demogràfic
Economia i finances
Exportacions agroalimentàries catalanes al Regne Unit
Importacions agroalimentàries del Regne Unit
Consum de productes alimentaris
Tendències de consum
Característiques de la distribució
Requisits d’entrada de productes agroalimentaris
Normativa alimentària en comercialització
Principals esdeveniments del sector
Fer negocis al Regne Unit
Oportunitats pel sector agroalimentari català
Regne Unit en xifres - resum
Descarrega el dossier
#11 juliol 2025 - El mercat de l’alimentació al Regne Unit

Comparteix aquesta informació

Prodeca logo

Prodeca és l’empresa pública del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya que té com a finalitat promoure el sector i els productes agroalimentaris catalans, en els mercats nacional i internacional. Treballem coordinadament amb les associacions empresarials i amb les entitats i organitzacions de promoció del nostre àmbit.

Footer: informació CA

  • Informació
  • Prodeca
  • Sectors
  • Serveis
  • Actualitat
  • Contacte
Informació
  • Prodeca
  • Sectors
  • Serveis
  • Actualitat
  • Contacte

Footer: informació legal CA

  • Informació legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Avís legal
  • Declaració d’accessibilitat web
  • Mapa del lloc
  • Transparència
Informació legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Avís legal
  • Declaració d’accessibilitat web
  • Mapa del lloc
  • Transparència

DADES DE CONTACTE

C/ Dr. Roux, 80

08017 BARCELONA

T. (+34) 935 524 820

 

Formulari de contacte

© Tots els drets reservats Prodeca 2020

Contacte