Actualitat

L'índex de preus dels aliments de la FAO es va situar al març de 2024 un 1,1% per sobre del seu nivell revisat de febrer, ja que els augments dels índexs de preus dels olis vegetals, els productes lactis i la carn pràcticament van compensar els descensos en els índexs de preus del sucre i els cereals. L'índex, si bé va registrar un repunt al març després d'una tendència descendent de set mesos, va disminuir 9,9 punts (un 7,7%) respecte del seu valor de fa un any.

La fira de formatges de referència de Catalunya reunirà 40 formatgeries artesanes amb més de 200 formatges, per descobrir, tastar i comprar. Prodeca organitza una jornada professional per debatre sobre les diverses perspectives de la cadena de valor del sector formatger a Catalunya.

L'Oficina Conjunta de l'Alimentació Sostenible (OCAS) organitza la jornada PATT "Repensar el vincle rural-urbà per a la transformació del sistema alimentari" per debatre sobre la interdependència entre el món rural i urbà en el context de l'emergència climàtica i les reivindicacions de la pagesia.

Segons dades d’ACCIÓ i Prodeca, és el primer sector de la indústria catalana amb una facturació agregada superior als 48.000 milions d’euros i la generació de més de 175.000 llocs de treball