Segueix l'actualitat del comerç internacional i del sector agroalimentari amb continguts de referència i d’elaboració pròpia.

Actualitat

13.11.24

Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya

Els Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya neixen amb la finalitat de reconèixer els olis d’oliva verge extra de més qualitat produïts al país, posant en valor les seves qualitats sensorials com a reflex dels seus excel·lents atributs. Vol promoure el coneixement del producte i afavorir la seva promoció, comercialització i consum, tant en el mercat alimentari com en la restauració.

06.11.24

Tast de vins escumosos catalans a l'International Sparkling Festival de Mainz

Masterclass dedicada als vins escumosos catalans en el marc de l'International Sparkling Festival, celebrat a Mainz. La sessió va ser conduïda per la sommelier Nicole Wolbers, formadora certificada en Cava per la Cava Academy. Va comptar amb la participació de cinc cellers catalans —Mas Gomà, Pere Ventura, Parés Baltà, Juvé & Camps i Perelada.