Actualitat
29.11.24
Més de 600 alumnes catalans d’hoteleria participen al Tast Guiat d’Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya
En el marc del Dia Mundial de l’Olivera, Prodeca ha organitzat el 4t Tast Guiat d’Oli d’Oliva Verge Extra (OOVE) de Catalunya amb la col·laboració de les cinc Denominacions d’Origen Protegida (DOP) d’olis catalans: Terra Alta, Baix Ebre-Mon
13.11.24
Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya
Els Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya neixen amb la finalitat de reconèixer els olis d’oliva verge extra de més qualitat produïts al país, posant en valor les seves qualitats sensorials com a reflex dels seus excel·lents
29.11.23
Els futurs prescriptors gastronòmics catalans degusten els olis d'oliva verge extra
Prop de 500 alumnes de 16 escoles d'hoteleria i restauració de Catalunya han participat al 3r Tast Guiat d'Oli d'Oliva Verge Extra que ha organitzat Prodeca en el marc del Dia Mundial de l'Olivera. La formació ha comptat amb la participació
20.11.23
Prodeca omple el calendari internacional d’actuacions #CatalanFood
Prodeca organitza en el darrer trimestre de l’any una vintena d’actuacions comercials en diversos mercats en els que ha iniciat el projecte de promoció internacional #CatalanFood. Durant el mes de novembre ja estan previstes diversos esdeve