Actualitat

La gastronomia catalana és un bon reflex del seny i la rauxa que serveix habitualment per definir el caràcter dels autòctons.

Cada cop són més els mercats i esdeveniments que compten amb els productors locals i les fires creixen fins a esdevenir cites crucials.

Una despensa plena d’aliments locals, frescos i de qualitat. Aquest es un dels secrets del èxit de la cuina catalana i del seu posicionament arreu del món.

Catalunya, el seu territori, els seus productes i les persones que els treballen, des d’una òptica comercial i en un mateix espai. Tot explicat de la mà dels seus agents, productors, elaboradors i xefs, els que converteixen el sector agroalimentari català en un dels més punters d’Europa.