Prodeca reforça la presència de les empreses catalanes als principals esdeveniments firals internacionals d’inici d’any

Durant els mesos de gener i febrer, Prodeca acompanya les empreses agroalimentàries catalanes en alguns dels principals salons internacionals del sector alimentari, amb l’objectiu de reforçar el seu posicionament als mercats exteriors, generar oportunitats comercials i consolidar una presència coordinada sota una marca compartida.

Una estratègia firal integrada per a la internacionalització

L’inici d’any concentra bona part de les grans fires internacionals del sector agroalimentari. En aquest context, Prodeca ha articulat una presència coordinada que permet a les empreses catalanes participar en aquests certàmens amb suport institucional, serveis d’acompanyament i accions de visibilitat orientades a mercat.

Aquesta estratègia respon a un doble objectiu: d’una banda, facilitar l’accés de les empreses a plataformes comercials clau; de l’altra, projectar una imatge conjunta i coherent de l’oferta agroalimentària catalana davant d’importadors, distribuïdors i prescriptors internacionals.

Gulfood 2026: plataforma clau per als aliments catalans al Pròxim Orient

La primera gran cita del calendari ha estat Gulfood 2026, celebrada del 26 al 30 de gener a Dubai. Considerada la fira internacional de referència en alimentació —sense begudes alcohòliques ni productes amb porcí—, Gulfood és un punt de trobada estratègic per a empreses que volen operar als mercats del Pròxim Orient, Àfrica i Àsia.

En aquesta edició, la fira s’ha desenvolupat de manera simultània en dues ubicacions, fet que ha comportat una presència catalana diferenciada en dos pavellons:

• Hall Carni, amb la participació de 2 empreses especialitzades en productes carnis.
• Hall World Food, amb 15 empreses de diversos subsectors alimentaris.

En total, 17 empreses catalanes han participat a Gulfood amb el suport de Prodeca, en una acció orientada a impulsar el posicionament de valor dels aliments catalans, amb especial atenció als productes halal en el cas del sector carni.

L’espai ha incorporat accions d’activació gastronòmica, com tallers d'elaboració de pa amb tomàquet i oli d’oliva verge català, així com l’exposició de productes d’empreses d’embotits, amb l’objectiu de dinamitzar l’afluència de visitants i reforçar la cultura alimentària catalana.

La participació ha comptat amb assistència institucional, amb la presència de la directora gerent de Prodeca, Dèlia Perpiñà, i de la secretària d’Alimentació del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Rosa Cubel, que han pogut conèixer de primera mà l’activitat de les empreses catalanes en aquest mercat estratègic.

ISM Colònia: dolços i snacks amb projecció al mercat alemany

Del 1 al 4 de febrer, Prodeca organitza la participació agrupada d’empreses catalanes a ISM, la fira més gran del món dedicada als dolços i snacks, que se celebra anualment a Colònia.

ISM és un aparador de tendències i innovació per al sector, i reuneix fabricants, distribuïdors i compradors internacionals interessats en xocolates, confiteria, galetes, snacks i productes d’aperitiu. En aquesta edició 2026, la fira registra una participació rècord d’empreses catalanes, amb una ampliació del metratge expositiu després de diversos anys de davallada.

Prodeca acompanya 14 empreses catalanes, amb l’objectiu de reforçar el posicionament dels aliments dolços tant per a empreses ja presents al mercat alemany com per a aquelles que hi volen accedir.

Fruit Logistica: més de dues dècades de presència catalana a Berlín

Fruit Logistica, el saló internacional de referència en fruites i hortalisses, torna a situar Berlín com a punt de trobada global del sector hortofructícola. Prodeca participa en aquest certamen de manera ininterrompuda des de l’any 2001, amb un estand propi sota la marca Catalunya.

La fira concentra tota la cadena de valor —producció, comercialització, logística, etc— i ofereix una visió global del mercat. En l’edició anterior (2025), Fruit Logistica va reunir 2.600 expositors de 90 països i 67.500 visitants professionals, un 82 % dels quals internacionals.

A l’Espai Catalunya participen una desena d'empreses productores i comercialitzadores catalanes, juntament amb operadors logístics i entitats sectorials. A més, tres empreses catalanes participen en el certamen fora de l’espai agrupat.

L’evolució del nombre d’empreses participants i del metratge contractat al llarg dels darrers anys reflecteix l’estabilitat i la continuïtat de la presència catalana en un dels principals mercats europeus per al sector hortofructícola.

Wine Paris 2026: nova aposta per al sector vitivinícola català

Una setmana després de finalitzar la Barcelona Wine Week, del 9 a l’11 de febrer arriba la Wine Paris. Prodeca participa per primera vegada en aquesta fira que ha experimentat un fort creixement i que respon a la demanda creixent de les empreses catalanes per explorar alternatives a altres certàmens internacionals del sector del vi. 

L’objectiu de la participació és promoure la internacionalització dels vins i escumosos catalans, davant d’un públic professional format principalment per importadors, exportadors, distribuïdors especialitzats i canal horeca.

En aquesta edició, 56 cellers catalans participen amb el suport de Prodeca, amb una representació transversal de denominacions d’origen. La presència institucional inclou la directora gerent de Prodeca, Dèlia Perpiñà, i el director general de l’INCAVI, Joan Gené.

Biofach: l’aparador europeu del sector ecològic

Biofach, la principal fira europea dedicada exclusivament a la producció ecològica, se celebra anualment a Alemanya i s’ha consolidat com un punt de referència per a les empreses del sector bio. L’edició 2025 va comptar amb 2.300 expositors de 94 països i 35.000 visitants professionals.

Durant la fira, està prevista la visita institucional de la directora gerent de Prodeca, la secretària d’Alimentació, així com responsables del CCPAE, amb l’objectiu de conèixer l’experiència de les empreses participants i intercanviar impressions sobre el desenvolupament dels mercats ecològics.

En paral·lel, Prodeca, conjuntament amb la Delegació del Govern de la Generalitat a Alemanya, ha elaborat un catàleg comercial de coexpositors, que s’ha distribuït prèviament a importadors, distribuïdors i retailers del país per afavorir les visites als estands catalans durant la fira.

Un model d’acompanyament orientat a resultats

La participació en aquestes fires forma part del model d’acompanyament de Prodeca, que combina presència institucional i una estratègia de marca compartida. Un enfocament que permet maximitzar l’impacte de la participació firal i facilitar que les empreses catalanes avancin en els seus processos d’internacionalització en mercats prioritaris.