Mèxic acull una jornada gastronòmica nadalenca per potenciar la presència dels productes catalans

Amb l'arribada del Nadal, Prodeca, amb la col·laboració de la Delegació del Govern a Mèxic, ha celebrat una nova edició del Catalan Food Christmas Mèxic, una jornada showroom de temàtica nadalenca pensada per reforçar el posicionament dels aliments i begudes catalanes en un dels mercats més estratègics per al sector. L’actuació ha tingut lloc a l'Orfeó Català de Mèxic, al cor de la capital mexicana, i ha reunit professionals del canal Horeca i retail, prescriptors i públic final interessat en la gastronomia catalana.

El format showroom ha permès a importadors, distribuïdors i públic especialitzat conèixer de prop l’oferta catalana, degustar-la i adquirir producte directament a través dels importadors participants. L’objectiu central de la jornada és consolidar la percepció de qualitat, tradició i valor afegit dels aliments i begudes de Catalunya ja presents al mercat mexicà, així com generar noves oportunitats comercials en un període especialment rellevant per al consum com és la campanya de Nadal.

Una representació empresarial diversa i potent

A la jornada hi han participat prop d'una trentena d'empreses catalanes, representades pels seus importadors a Mèxic. La selecció ha inclòs marques consolidades i referents del sector alimentari i vitivinícola català. Durant el Catalan Food Christmas Mèxic les empreses han compartit mostres de producte per al tast i, alhora, els importadors han disposat d’espais habilitats per a la venda directa. 

Empreses catalanes participants al Catalan Food Christmas Mèxic:

• IDILIA FOODS
• SANTIVERI
• PASTAS GALLO
• VERMUTS MIRÓ
• BODEGAS MIGUEL TORRES SA
• CUADRAT VALLEY
• CELLER KRIPTA
• CELLER NOGUERALS
• TERRA DE FALANIS
• BODEGAS PINORD
• CONDE DE CARALT
• ANXOVES DE L'ESCALA
• AVGVSTVS FORUM
• CAVAS HILL
• GRIFOLL DECLARA
• CELLER MAS BLANCH I JOVE
• VALLFORMOSA
• GLASS CANED WINES
• GRUP PONS
• CLOS GALENA
• COFFEE CENTER
• CELLER MAS ROIG
• DE MULLER
• EMENDIS
• DOMENIO (CELLERS DOMENYS)
• RATAFIA BOSCH
• ESPINALER 1896, SL
• BODEGAS AESSIR
• TURRONES VICENS MÉXICO
• AVINYÓ
• MASET
• VERMUT YZAGUIRRE

Un mercat en creixement i ple d’oportunitats

Mèxic s’ha convertit en el principal mercat d’Amèrica Llatina per a les empreses catalanes, amb un creixement del 41% en els darrers cinc anys. Actualment, els aliments i begudes catalanes hi registren una quota de mercat de 140 milions d’euros, consolidant el país com un dels destins més potents per a les exportacions del sector.

La capital mexicana és també un pol d’atracció per a productes premium, gràcies a la presència d’establiments emblemàtics com El Palacio de Hierro o La Naval, reconeguts per la seva aposta per marques internacionals de primer nivell i per la gastronomia d’alta gamma. Aquest context reforça l’interès per activitats de promoció que donen visibilitat a la qualitat i singularitat dels aliments catalans.

Connexió amb la comunitat mexicana

El Catalan Food Christmas Mèxic ha comptat amb la col·laboració de la Delegació del Govern de Catalunya a Mèxic i Centreamèrica. Amb aquesta actuació Prodeca reafirma el seu compromís d’impulsar la presència internacional dels aliments catalans i de connectar empreses i mercats mitjançant accions que generin valor, visibilitat i oportunitats reals de negoci en mercats estratègics com el mexicà.