Actualitat

El festival Cruïlla aposta perquè tota l’oferta gastronòmica present al festival compti amb ingredients locals elaborats per productors de proximitat catalans. La Gastroteca del Cruïlla inclourà l’oferta de 35 foodtrucks que es preveu serveixin 57.000 degustacions amb protagonisme dels productes de proximitat durant els 3 dies del festival.

La gran festa de la pagesia catalana tornarà a obrir les portes de les explotacions agroalimentàries el cap de setmana del 2 i 3 d’octubre amb reserva prèvia per donar a conèixer l’origen dels productes que consumim després d’un any de parèntesi a conseqüència de la pandèmia. El projecte evoluciona i estrena una oferta permanent durant els 365 dies de l’any amb un centenar d’experiències turístiques de qualitat.

L'anunci de la supressió dels aranzels entre la UE i els EUA és una molt bona notícia per a les empreses catalanes que exporten aliments i begudes als EUA, que veuen un primer pas per recuperar la competitivitat perduda en aquest mercat clau per a la indústria agroalimentària.

Al mes de juny, Prodeca iniciava la primera fase del projecte amb una sessió de treball virtual adreçada als representants de les DOPs i IGPs de Catalunya amb un títol revelador: ‘Segells de qualitat agroalimentària: innovar i comunicar per vendre més i millor’.