Actualitat
30.01.23
La Barcelona Wine Week mostrarà la potència enogastronòmica de Catalunya
PRODECA donarà suport a la participació de més de 200 cellers catalans a la fira Barcelona Wine Week. INCAVI, Turisme de Catalunya i el col·lectiu Dones del Vi organitzen diverses ponències per mostrar la potència enogastronòmica de Catalun
16.01.23
Prodeca presenta el Programa de Formació 2023
Prodeca posa a disposició de totes les empreses alimentàries el Programa de Formació 2023, un conjunt de jornades tècniques i seminaris pensats com a espai de trobada i debat per a l'intercanvi d'experiències empresarials.
13.01.23
Els olis d'oliva catalans es tasten a Alemanya
Colònia va acollir el passat dijous 12 de gener el primer dels tastos guiats d'oli d'oliva dirigit a professionals alemanys que organitza Prodeca amb la col·laboració de la Delegació del Govern a Alemanya per promocionar les empreses i els
30.12.22
Les deu tendències alimentàries que destaca Whole Foods per al 2023
Cada any, i ja en van vuit, el consell de Whole Foods es reuneix per pronosticar les deu claus de mercat que anticipen per al següent any. El consell està format per membres de l'equip, productors locals, compradors i experts gastronòmics.