Actualitat

Catalunya és una gran productora de carn de porcí a la Unió Europea. L’any 2018 la suma total de les exportacions d’aquest tipus de carn va arribar als 2.900 milions d’euros. Mentrestant, a Catalunya el seu consum continua a l’alça i només és superat pel de pollastre.

La superfície d'agricultura ecològica a Espanya es va situar en 2,24 milions d'hectàrees el 2018, fet que suposa un increment del 8% respecte de l'any anterior. Aquest creixement va ser dos punts inferior al creixement de la superfície catalana durant l'any passat.