Actualitat

100 empreses i entitats catalanes participen de la mà de Prodeca, la Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona, la Diputació de Lleida i Girona Excel·lent, al principal esdeveniment professional del sector de l'hostaleria, el comerç especialitzat i la gastronomia a Catalunya. 

Catalunya participa amb dos pavellons propis a la SIAL Paris 2024, una de les fires alimentàries més rellevants d’Europa, que se celebra a la capital francesa del 19 al 24 d’octubre. El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, visita el certamen i s’entrevista amb les empreses catalanes participants. 

En el marc de projecte Catalan Food de posicionament dels productes catalans a mercats estratègics, la xef Alba Sunyer condueix la masterclass “Taste of Catalonia” dirigida al professionals del sector al Florida International University Chaplin School of Hospitality & Tourism Management, a Miami. 

La fira Berlin Food Week celebra el seu desè aniversari amb una sessió magistral de Ferran Adrià i una exposició per posar en valor i promoure la gastronomia  i els productes catalans a la sala Acht de Berlin, en el marc de la distinció Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia.