Actualitat
12.01.20
La setmana BIO, la setmana que apropa els aliments ecològics a la ciutadania
La Setmana Bio per l’alimentació ecològica és un esdeveniment que promociona i dóna a conèixer la producció i alimentació ecològiques al consumidor final.
07.01.20
#CatalanFood, xefs i productes s’alien per mostrar internacionalment la potència de l’agroalimentació catalana
El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, a través de Prodeca, ha produït un vídeo que ha de servir per posar en valor el potencial del camp i el producte català en paraules de qui millor l
07.01.20
Olis amb DOP Catalanes
El territori català posseeix una varietat molt àmplia d’olis d’oliva excel·lents, destacats per la seva àmplia gamma de sabors, aromes, colors i característiques propis de cada territori que provoquen una personalitat única de cada oli d’ol
25.11.19
L’oli d’oliva verge extra (OOVE): una realitat gastronòmica, una oportunitat exportadora
El passat dimecres 20 de novembre, en el marc del Fòrum Gastronòmic i amb el suport de l'International Olive Council, Prodeca va organitzar una taula rodona amb diferents actors de la cadena de valor per debatre sobre l’oli d’oliva verge ex