Actualitat

El passat 22 de juliol se celebrava la InnBrew, The Brewers Convention, el primer certament B2B dirigit a professionals del sector de la cervesa artesana. L'acte es va estrenar amb èxit de participació, amb l'assistència de més de d'un miler d'assistents, entre productors, distribuïdors, professionals del sector de la restauració, minoristes, etc. 

El festival Cruïlla aposta perquè tota l’oferta gastronòmica present al festival compti amb ingredients locals elaborats per productors de proximitat catalans. La Gastroteca del Cruïlla inclourà l’oferta de 35 foodtrucks que es preveu serveixin 57.000 degustacions amb protagonisme dels productes de proximitat durant els 3 dies del festival.

La gran festa de la pagesia catalana tornarà a obrir les portes de les explotacions agroalimentàries el cap de setmana del 2 i 3 d’octubre amb reserva prèvia per donar a conèixer l’origen dels productes que consumim després d’un any de parèntesi a conseqüència de la pandèmia. El projecte evoluciona i estrena una oferta permanent durant els 365 dies de l’any amb un centenar d’experiències turístiques de qualitat.

Al mes de juny, Prodeca iniciava la primera fase del projecte amb una sessió de treball virtual adreçada als representants de les DOPs i IGPs de Catalunya amb un títol revelador: ‘Segells de qualitat agroalimentària: innovar i comunicar per vendre més i millor’.