Actualitat

Prodeca ha organitzat una nova edició del Catalan Wines Experience a São Paulo, una acció dissenyada per facilitar l’entrada de cellers catalans al mercat brasiler, en què s'ha posat en contacte directe vuit cellers sense presència comercial al país amb importadors i professionals de primer nivell.

Prodeca, amb el suport de les cinc DOP catalanes, impulsa el Tast Guiat per reforçar el coneixement i la prescripció de l’oli d’oliva verge extra entre els futurs professionals i prescriptors gastronòmics catalans. 

El certamen internacional arrenca avui a Sant Pol de Mar i reafirma Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025. Joves cuiners d’arreu d’Europa competeixen en un certamen que posa en valor el patrimoni gastronòmic i la creativitat culinària. 
 

El 1r Mercat de l’oli nou connecta 50 empreses productores d’arreu del territori amb més de 50.000 visitants. Els expositors han comprovat l’interès creixent per l’oli de qualitat i de proximitat entre el públic urbà. Els compradors, a més, han optat especialment pels envasos premium i formats més gourmets: els olis d’oliva verge extra de major qualitat en format de 500 ml han estat el format estrella.