Pequín acull un tast professional de vins i embotits catalans

Pequín dona el tret de sortida al projecte The Creative Revolution: European Wines and Charcuterie (CREWAS), amb un tast professional de vins catalans amb denominació d’origen i una selecció d’embotits i productes de xarcuteria catalans. 

La sessió reunirà importadors, distribuïdors, professionals del canal HORECA i prescriptors, amb l’objectiu de donar a conèixer l’oferta catalana i facilitar el contacte amb operadors que intervenen en la comercialització i prescripció de productes agroalimentaris al mercat xinès. La benvinguda institucional anirà a càrrec del conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, i posteriorment, es presentaran els objectius de la campanya i tindrà lloc el tast professional de vins i embotits catalans, conduït per experts del sector.

CREWAS inicia el seu desplegament a la Xina

Amb aquesta actuació s'inicia el projecte europeu CREWAS, liderat per Prodeca i dotat amb un pressupost de 3 milions d’euros. La iniciativa desenvoluparà durant tres anys accions de promoció a la Xina, el Japó i Corea del Sud dirigides principalment a professionals, operadors comercials i prescriptors.

La campanya preveu masterclasses, tastos professionals, promocions en punts de venda, accions gastronòmiques i iniciatives de comunicació per incrementar el coneixement dels vins amb denominació d’origen i dels embotits catalans i facilitar-ne l’accés als canals comercials asiàtics.