Les noves regles de l'exportació agroalimentària centren una nova edició dels Eixample Talks

La internacionalització de les empreses agroalimentàries catalanes ha estat el fil conductor d'una nova edició dels Eixample Talks, organitzats per PIMEC i The New Barcelona Post, amb la col·laboració de Prodeca. La sessió, sota el títol De Catalunya al món: les noves regles de l'exportació agroalimentària, va reunir representants del sector públic i privat per analitzar els principals reptes que afronten les empreses en un escenari internacional cada vegada més canviant.

La directora de Prodeca, Dèlia Perpiñà, va participar en la taula rodona, moderada per la directora de The New Barcelona Post, Elena Busquets, juntament amb Marta Vidal, consellera delegada de Vallformosa i presidenta de la DO Cava; David Coll, president de la sectorial Agroalimentària de PIMEC, i Olga Salvador, responsable de clients i tràfic refrigerat del Port de Barcelona. Fernando Ortega, especialista en estratègia empresarial, va dur a terme la ponència inicial. 

Durant el debat, es va posar de manifest que la internacionalització ha deixat de ser una opció de creixement per convertir-se en una decisió estratègica, condicionada per factors com les tensions geopolítiques, els canvis regulatoris, l'evolució dels hàbits de consum o la necessitat de reforçar la resiliència empresarial.

En aquest context, Dèlia Perpiñà va destacar que les empreses ja no busquen únicament saber com exportar, sinó identificar quins mercats ofereixen més oportunitats i com reduir riscos a través d'un estratègia basada en el coneixement. En aquest sentit, va explicar que el paper de Prodeca és facilitar eines perquè les empreses puguin prendre decisions informades, mitjançant actuacions comercials, activitats de promoció internacional, trobades amb compradors i serveis d'intel·ligència de mercat.

Un altre dels eixos centrals del debat va ser la necessitat de competir pel valor i no només pel volum. En aquest sentit, Perpiñà va assenyalar que els compradors internacionals valoren especialment atributs com la qualitat, la seguretat alimentària, la traçabilitat, la capacitat d'innovació i la fiabilitat dels proveïdors, elements que contribueixen a reforçar el posicionament dels aliments catalans als mercats internacionals.

Pel que fa a les oportunitats de creixement, va recordar que Europa continua sent el principal mercat de consolidació, mentre que els Estats Units mantenen un paper estratègic per als productes de valor afegit. Alhora, va assenyalar que mercats com el Golf, el Japó, Corea del Sud, la Xina, el sud-est asiàtic o l'Índia ofereixen perspectives de creixement a mitjà i llarg termini, sempre que les empreses hi accedeixin amb una estratègia sòlida i progressiva.

La sessió també va abordar la importància de la logística, la construcció de marca i la col·laboració entre els diferents agents de l'ecosistema agroalimentari per reforçar la competitivitat internacional del sector.

La jornada va concloure amb una idea compartida pels participants: la internacionalització requereix una visió a llarg termini basada en el coneixement dels mercats, la diferenciació, la innovació i la capacitat d'adaptació. En aquest procés, Prodeca continua treballant per facilitar que les empreses agroalimentàries catalanes afrontin els mercats internacionals amb més informació, més eines i una estratègia orientada a generar valor.

 

❮

❯