Les exportacions agroalimentàries catalanes tanquen el primer semestre de 2026 en un context de normalització dels mercats internacionals

Les exportacions agroalimentàries catalanes han tancat el primer semestre de 2026 amb una evolució marcada per un context internacional més complex que el dels darrers anys. Després dels màxims assolits en els últims exercicis, les exportacions agroalimentàries catalanes evolucionen en un escenari de normalització dels mercats internacionals, amb una variació del -7,4% en valor i del -0,6% en volum. Aquest escenari s’ha vist condicionat per la normalització dels preus internacionals, les restriccions derivades de la Pesta Porcina Africana (PPA), la transformació dels hàbits de consum i les tensions comercials globals. 

Aquesta evolució coincideix amb una desacceleració del conjunt del comerç exterior català i europeu i respon a un canvi de context després del fort increment dels preus internacionals registrat entre 2022 i 2025. Malgrat aquesta correcció, les exportacions continuen clarament per sobre dels nivells previs a 2022, fet que evidencia que el sector manté un important pes en el comerç exterior català després dels creixements dels darrers anys.

Aquesta evolució s'emmarca en un context de menor dinamisme del comerç internacional, que afecta bona part de les economies europees i dels principals països exportadors, després del cicle excepcional de tensions sobre els preus agroalimentaris viscut entre 2022 i 2023 i de la progressiva normalització dels mercats durant 2024 i 2025.

“El context internacional continua canviant amb rapidesa i obliga les empreses a adaptar-se constantment. Malgrat aquest entorn més exigent, el sector agroalimentari català manté una activitat exportadora molt rellevant, reforçant la seva presència als mercats internacionals a través de la diversificació, la innovació i el valor afegit” destaca la directora de Prodeca, Dèlia Perpiñà.

El context internacional condiciona les exportacions

Les dades del semestre reflecteixen un context internacional diferent del viscut darrerament, marcat per una moderació dels preus internacionals, la recuperació de l'oferta en alguns productes, les tensions comercials i un entorn geopolític que continua generant incertesa. 

Aquest conjunt de factors explica una part de la correcció registrada durant el semestre, tot i que l'evolució varia notablement segons els sectors i els mercats de destinació. 

El sector porcí continua sent un dels principals condicionants de les exportacions agroalimentàries. Les restriccions derivades de la PPA impedeixen encara recuperar plenament alguns mercats asiàtics estratègics, fet que ha provocat una reducció del 22% en valor i del 7,6% en volum del sector i ha obligat moltes empreses a reorientar les vendes cap al mercat europeu, on la competència és més intensa. 

En el cas de l'oli d'oliva, les exportacions disminueixen un 13,3% en valor, mentre que el volum recula menys (-4,7%), una evolució que respon principalment a la normalització dels preus després dels màxims assolits durant la crisi de producció provocada per la sequera. La recuperació parcial de la producció als principals països mediterranis ha incrementat la disponibilitat de producte i ha reduït els preus internacionals, fet que explica que el valor de les exportacions disminueixi més que el volum.

El sector vitivinícola (-7,6% en valor) continua immers en una transformació estructural dels hàbits de consum. Segons Euromonitor, el consum mundial de vi continuarà reduint-se durant 2026 (-1,3%). Aquesta evolució coincideix amb una major volatilitat del comerç internacional, una pressió competitiva creixent i una demanda que es concentra progressivament en segments premium i de major valor afegit. En aquest context, la diferenciació de producte i la diversificació de mercats esdevenen factors clau per sostenir la presència internacional del sector.

El Fine Food registra una caiguda moderada del 2,5% en valor, però manté pràcticament estable el volum (+1,7%). Aquesta divergència reflecteix una pressió sobre el valor unitari exportat i comportaments desiguals entre les diferents categories que l’integren.

També la fruita i horta evoluciona positivament (+0,5% en valor), mentre que el peix i marisc continua sent un dels sectors més dinàmics (+8,7%), impulsat per la demanda internacional de productes saludables.

Europa guanya pes i continua la diversificació

La Unió Europea concentra ja el 65,5%% de les exportacions agroalimentàries catalanes i continua sent el principal mercat de destinació. Paral·lelament, la diversificació internacional continua avançant amb el creixement de mercats com Corea del Sud, Vietnam, Singapur, Canadà, Aràbia Saudita o el Perú, que guanyen pes dins l'estratègia exportadora de les empreses catalanes.

En conjunt, el primer semestre de 2026 mostra l'entrada del sector agroalimentari català en una nova fase de consolidació després dels forts creixements dels darrers anys. En aquest escenari, la diversificació geogràfica, la innovació, la diferenciació dels productes i la capacitat d'adaptació de les empreses continuen reforçant la competitivitat internacional del sector.