Actualidad
29.07.21
El cava y los vinos catalanes con DO se promocionan en China
El pasado jueves 29 de julio, en el marco del proyecto europeo 'European Quality Wines: Taste The Difference', Prodeca ha organizado el primer Tasting Day en Shanghái, una masterclass conducida por el wine educator Sam Cheng.
26.07.21
InnBrew: el sector catalán de la cerveza artesana demuestra su potencial profesional
El pasado 22 de julio se celebraba InnBrew, The Brewers Convention, el primer certamen B2B dirigido a profesionales del sector de la cerveza artesana. El acto se estrenó con éxito de participación, con la asistencia de más de un millar de a
09.07.21
El impacto digital en el segmento de consumo halal
Javier Albarracín, de Barcelona Halal Services, escribe sobre el uso masivo de Internet para promocionar y dar visibilidad a marcas Muslim friendly dirigidas al consumidor musulmán, que se encuentra en un crecimiento exponencial en diversos
30.06.21
El origen y la proximidad, cabezas de cartel de la oferta gastronómica del Festival Cruïlla 2021
El festival Cruïlla apuesta por que toda la oferta gastronómica presente en el festival cuente con ingredientes locales elaborados por productores de proximidad catalanes. La Gastroteca del Cruïlla incluirá la oferta de 35 foodtrucks que se