El impacto digital en el segmento de consumo halal

El contexto económico actual se caracteriza por la presencia creciente del mundo digital en todos los campos, el incremento de la clase media en las economías emergentes, así como las incertidumbres derivadas del impacto de la Covid-19 en la economía y las sociedades. 

En este sentido, y teniendo en cuenta que la población musulmana mundial representará en 2030 en torno al 25% de la población global, y que una parte significativa se encuentra en importantes economías emergentes, hay que entender las oportunidades que se derivan de las nuevas tendencias económicas y de consumo de esta población.

En torno al 60% de la población musulmana tiene menos de 30 años, una condición que marca unas intensas pautas de uso y consumo digital. De hecho, en los últimos años, el mundo digital destinado a los consumidores musulmanes ha crecido de forma exponencial, y ha sofisticado sensiblemente sus estrategias de venta y difusión.

Cabe destacar que una parte importante de esta creciente oferta digital se ha desarrollado en mercados donde la población musulmana es una minoría, como el Reino Unido, Francia, Estados Unidos o Canadá, aunque también ciudades como Dubái, Singapur o Kuala Lumpur muestran un gran dinamismo en este segmento.

Iniciativas digitales para promocionar el concepto Muslim friendly

El uso masivo de Internet para promocionar y dar visibilidad a marcas Muslim friendly dirigidas al consumidor musulmán se encuentra en un crecimiento exponencial en diversos frentes.
Plataformas como halal.ad o muslimadnetwork han desarrollado en los últimos años potentes estrategias especializadas para llegar a los consumidores musulmanes globales.

En esta misma línea, los webs de home delivery i e-commerce especializadas en consumo halal han vivido un gran crecimiento. Esta tendencia se ha visto inevitablemente reforzada en los últimos meses fruto del impacto de la Covid-19 en la economía. Mercados como el británico o el francés han visto cómo las grandes marcas Muslim friendly de productos de alimentación potenciaban las entregas seguras a domicilio, sin sacrificar su opción halal. Igualmente, han aparecido empresas que han desarrollado e-markets especializados, agregando todo tipo de productos halal de valor añadido para los consumidores musulmanes, con una simplificación de la compra online. Plataformas como gourmandiseshalal, halalcourses o legourmethalal en Francia, u otras como healthy-halal o clickhalal en el Reino Unido han incrementado sensiblemente tanto su oferta de productos halal como su base de clientes.

La tecnología digital facilita también la búsqueda de restaurantes y puntos de venta halal a los musulmanes que viajan globalmente o que se encuentran fuera de su país. Así, a empresas pioneras globales como Zabihah o Halal Dining Club se han añadido muchas otras en gran crecimiento como por ejemplo Crave Halal, Halal Advisor, HalalZilla o HalalTrip. De hecho, las principales ciudades del mundo ya cuentan con apps especializadas que localizan este tipo de restaurantes y puntos de venta halal, especialmente las europeas, norteamericanas y asiáticas.

Un último aspecto en el que la tecnología digital está cambiando las pautas de acceso al consumidor musulmán es la forma de exponer internacionalmente los productos y las marcas. Igual que en el resto del sector de ferias y salones, la innovación digital ha llegado a este segmento de consumo con laaparición de ferias y exposiciones digitales especializadas, como ihalalexpo, ihalalconference o los ihalalawards. Todas estas variantes propician que la visibilidad global llegue cada vez a más potenciales clientes (empresas y consumidores), que sea más eficiente desde el punto de vista económico y que el impacto pueda ser más sostenido en el tiempo. Igualmente, este tipo de iniciativas permiten segmentar mucho mejor el tipo de público al que se dirige cada marca en cada momento. No obstante, aún queda recorrido para la mejora y la consolidación de este nuevo formato de eventos, e incluso para valorar su aceptación final global por parte del mundo empresarial y de los consumidores.

Finalmente, y dada la globalización del consumo halal, la joven media de edad de los musulmanes y la gran movilidad asociada a este segmento de población (turismo, movilidad de talento, migraciones...), hay un gran crecimiento en los últimos años de bloggers, influencers i e-celebrities asociadas a la gastronomía y la alimentación Muslim friendly. Todo tipo de marcas de alimentación desarrollan estrategias conjuntas con estos perfiles digitales para llegar al máximo número de consumidores Muslim friendly en el mundo.

Todo indica que, en los próximos años, muchas de estas dinámicas en el segmento de consumo musulmán se reforzarán y sofisticarán, ofreciendo grandes oportunidades a las empresas y marcas catalanas que decidan aprovecharlas.

Javier Albarracin
Barcelona Halal Services