Actualidad
30.12.24
El proyecto europeo PROXTERRA avanza con la colaboración de Prodeca
El proyecto europeo PROXTERRA, del que Prodeca es partner, continúa avanzando en su objetivo de dar apoyo a los productores y a los actores agroalimentarios de Cataluña y Occitania.
30.11.24
La chef catalana Marta Minoves triunfa en el European Young Chef Award 2024
La joven cocinera, de 22 años, ha sido reconocida con el premio gracias a su propuesta "Fonda Tor", una reinterpretación moderna de un plato tradicional del Berguedà. La 8ª edición del European Young Chef Award se ha llevado a cabo en Sicil
29.11.24
Más de 600 alumnos catalanes de hostelería participan en la Cata Guiada de Aceite de Oliva Virgen Extra de Cataluña
En el marco del Día Mundial del Olivo, Prodeca ha organizado la 4ª Cata Guiada de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de Cataluña con la colaboración de las cinco Denominaciones de Origen Protegida (DOP) de aceites catalanes: Terra Alta, Ba
22.11.24
Marta Minoves representará a Cataluña en el European Young Chef Award 2024
La joven chef de la escuela culinaria CETT-UB, Marta Minoves, será la encargada de representar a Cataluña en la 8ª edición del European Young Chef Award, que tendrá lugar en Sicilia del 27 al 30 de noviembre.