El proyecto europeo PROXTERRA avanza con la colaboración de Prodeca

El proyecto europeo PROXTERRA, del que Prodeca es partner, continúa avanzando en su objetivo de dar apoyo a los productores y a los actores agroalimentarios de Cataluña y Occitania.

Recientemente, el comité de dirección de PROXTERRA se ha reunido para hacer balance de las acciones en curso y de los avances en las iniciativas a favor de los circuitos cortos y del desarrollo sostenible, alcanzando diversas etapas clave de su desarrollo:

Desarrollo de un mapa interactivo de productores locales. Desde Prodeca se está trabajando en el diseño de un mapa interactivo de los productores locales para visualizar de manera eficaz los circuitos cortos y optimizar la distribución, facilitando la identificación de opciones logísticas y el acceso de los consumidores a los productos locales.

Elaboración de guías de buenas prácticas y herramientas de formación. Se ha presentado una versión preliminar de las guías, adaptadas a las particularidades culturales y lingüísticas de cada región (en catalán para Cataluña y en francés para Occitania), con el objetivo de armonizar y promover prácticas sostenibles dentro de las comunidades agrícolas locales.

Implementación de programas de formación y creación de redes. Se ha iniciado un programa de formaciones y asesoramientos destinado a acompañar a los productores agroalimentarios, así como un programa de creación de redes para reforzar los vínculos entre productores y actores agroalimentarios. También se llevarán a cabo eventos regionales para fomentar la colaboración interregional y compartir conocimiento.

Visita a la cooperativa Terroirs Ariège Pyrénées (TAP). Los miembros del comité han visitado esta cooperativa, que agrupa cerca de cien socios y suministra productos locales a la restauración colectiva, especialmente a los comedores escolares del Ariège.

Descubrimiento del restaurante "Chez Nòu", el primer restaurante escaparate de la marca "Nòu Ariège Pyrénées". El encuentro se cerró en este restaurante de 53 plazas donde convive una tienda con productos del territorio ariégeois, poniendo en valor los conocimientos locales y facilitando una logística sostenible para la distribución y comercialización de los productos locales.

Sobre el proyecto europeo PROXTERRA

El objetivo de PROXTERRA, proyecto liderado por Creacció con el apoyo de diversas instituciones catalanas y francesas, es fomentar el crecimiento sostenible y de proximidad en los sectores agroalimentarios mediante soluciones innovadoras y sostenibles. Con una duración prevista de enero de 2024 a diciembre de 2026, el proyecto aborda aspectos como la oferta, la demanda y la logística de productos agroalimentarios a través de actividades interrelacionadas.

Prodeca asume un papel relevante en el marco del proyecto, encargándose del WP4 de logística, que incluirá un análisis DAFO del territorio implicado, la creación de microplataformas logísticas y campañas de sensibilización dirigidas a los consumidores finales. Esta iniciativa consolida el compromiso de Prodeca con la promoción de los productos agroalimentarios catalanes y la colaboración transfronteriza, contribuyendo al desarrollo económico sostenible de la región y fortaleciendo los vínculos entre los agentes implicados en este proyecto estratégico.

El proyecto cuenta con el apoyo de los siguientes socios:

• Creacció, Agència d’Emprenedoria, Innovació i Coneixement, SL
• Fundació Universitària Balmes (CT BETA)
• Promotora dels aliments catalans (PRODECA)
• Chambre de commerce et d’industrie Occitanie Midi-Pyrénées
• Chambre de commerce et d’industrie des Pyrénées-Orientales
• Chambre d’agricultura de l’Ariège
• Chambre d’agricultura des Pyrénées-Orientales
• Université de Pau et des Pays de l’Adour (UPPA)