Actualidad
18.12.24
Los productos catalanes se consolidan en el mercado mexicano en 2024
Prodeca impulsa durante 2024 una serie de acciones estratégicas para promocionar los productos agroalimentarios catalanes en el mercado mexicano. Estas iniciativas han consolidado la presencia de las empresas catalanas en un mercado clave y
11.12.24
Los sabores de la Navidad catalana llegan a Nueva York con el Catalan Food Christmas Tasting
El pasado 10 de diciembre, Prodeca organizó el Catalan Food Christmas Tasting en el Institute of Culinary Education (ICE) de Nueva York. Esta jornada, de temática navideña, se diseñó como un show room con exposición y un taller culinario a
10.12.24
Cataluña presenta el plan de actuaciones como Región Mundial de la Gastronomía 2025
El Gobierno presentó el pasado 9 de diciembre el plan de actuaciones para impulsar la Región Mundial de la Gastronomía 2025, que posicionará a Cataluña internacionalmente como destino gastronómico de valor.
30.11.24
La chef catalana Marta Minoves triunfa en el European Young Chef Award 2024
La joven cocinera, de 22 años, ha sido reconocida con el premio gracias a su propuesta "Fonda Tor", una reinterpretación moderna de un plato tradicional del Berguedà. La 8ª edición del European Young Chef Award se ha llevado a cabo en Sicil