Actualidad
29.11.22
'Catalan Food': el producto catalán se promociona en todo el mundo a través de la gastronomía
Prodeca organiza del 28 de noviembre al 14 de diciembre diversas actuaciones 'Catalan Food', una promoción de empresas catalanas de alimentos y bebidas en diversos países del Magreb (Túnez y Marruecos), Oriente Medio (Omán) y América del No
14.11.22
Raúl Gisbert, finalista del European Young Chef Award
Trondheim (Noruega) acogió el pasado 12 de noviembre la final del European Young Chef Award, que contó con la participación del chef catalán Raúl Gisbert. El representante catalán no pudo ganar la final, pero su plato, "Reinterpretación del
23.05.22
Raúl Gispert representará Catalunya en el European Young Chef Award
El joven chef de la escuela culinaria EUHT StPOL, Raúl Gisbert, es el ganador del concurso “Cuina Jove de Catalunya” con el plato “Vermut en tres mossegades” (Vermut en tres mordiscos). Un plato que le permitirá representar a Catalunya en e
04.04.22
Eric Montes, mejor receta elaborada con productos DOP e IGP de la Eurorregión
El chef catalán Eric Montes, vencedor regional del European Young Chef Award 2022, ha ganado el concurso "Mejor receta eurorregional elaborada con productos DOP e IGP de Cataluña, las Islas Baleares y Occitania" que se ha celebrado hoy en e