PRODECA - DACC organitza la participació de cellers catalans en un Espai de vi català a la mostra al carrer TAST A LA RAMBLA 2024, que té lloc a Barcelona, Plaça de Catalunya, del 6 al 9 de juny.

DESCRIPCIÓ I DADES DEL TAST A LA RAMBLA

La FIRA GASTRONÒMICA TAST A LA RAMBLA és un esdeveniment que des de 2014 aplega la millor restauració de Barcelona a la zona centre. Enguany celebra la seva desena edició.

El públic assistent visita la fira durant quatre dies i consumeix en format de tapes les elaboracions d'alguns dels restaurants més emblemàtics de Barcelona.

Les primeres edicions es van celebrar a la part baixa de la Rambla de Canaletes. Enguany l'acte se celebra a Plaça Catalunya, en una superfície total aproximada de 8.100m2  dedicats a la gastronomia, els vins i la restauració de Barcelona.

Dades de l'edició anterior 2023

• Volum de visitants: més de 450.000 persones 
• Degustacions venudes: 152.000
• Assistents als tallers i tastos: més de 2.000 persones

Enguany, acompanyant la mostra gastronòmica i sota el paraigües de la marca Catalunya, Regió Mundial de Gastronomia, s'ofereix a empreses vitivinícoles catalanes l'oportunitat de participar com a expositores en un espai on podran promoure i vendre els seus vins.

La previsió d'assistència és de més de 400.000 persones.

UBICACIÓ I DATES TAST DE LA RAMBLA 2023

• Ubicació: Plaça Catalunya de Barcelona
• Data de l'esdeveniment: del 6 al 9 de juny de 2024

Horari d'obertura al públic:

• dijous 6 de juny, de 12:00h a 22:00h
• divendres 7 de juny, de 12:00h a 24:00h
• dissabte 8 de juny, de 12:00h a 24:00h
• diumenge 9 de juny, de 12:00h a 22:00h

Desmuntatge: un cop finalitzat el Tast de la Rambla i segons indicacions de l'organització firal.

DESCRIPCIÓ DELS ELEMENTS QUE INCLOU LA PARTICIPACIÓ A TAST A LA RAMBLA

LA INSCRIPCIÓ A LA FIRA INCLOU:

1. ESTAND

Cada celler disposarà de:

• Espai propi de 7,5m2 (3*2,5m) en interior de carpa
• Il·luminació i endoll de 1,5 Kw 
• Retolació amb l'oferta a l'exterior de la carpa. Dimensions 40 x 57,5 cm.
• Taulell d'atenció al públic. Dimensions 180 x 55 x 105 cm.
• 1 armari amb porta. Dimensions 51 x 43 x 80 cm.
• 1 ampoller. Dimensions 100,4 x 55 x 86,5 cm.
• 1 prestatgeria de 86 x 27x 160 cm.
• 1 tamboret de fusta.
• 1 magatzem compartit (3x12m) per a l'ús de tots els cellers participants.

2 .PRESÈNCIA DE REFERÈNCIES DELS CELLERS CATALANS A L'ESPAI PUNT DE TROBADA (ZONA VIP)

L'espai punt de trobada és un espai relaxat i propici per al tast d'una selecció dels productes i vins escollits.

S'incorporarà una referència de vi/cava per part de cada celler participant. Els cellers hauran d'enviar una proposta de fins a 3 referències perquè l'organització en triï 1. Els cellers vendran el producte seleccionat a l'organització de la fira (24 ampolles/celler). 

En cas que hi hagués producte sobrant en acabar la fira, l'excedent es retornarà a cada celler que abonarà la part corresponent a l'organització.

3. COMUNICACIÓ

Es farà menció de l'espai de vins al plànol, al programa de mà de la fira, a la web, als punts d'informació, al dossier de premsa i a les xarxes socials, de l'organització firal i de Prodeca.

DEGUSTACIONS EN ESTAND I VENDA DE PRODUCTE

La venda de les degustacions es gestiona amb un sistema centralitzat a través de tokens, la moneda oficial del Tast a la Rambla (1 token = 1,00 €) que els visitants compren a les guixetes.

Cada celler s'encarregarà de la gestió i explotació del seu espai, que haurà d'estar obert durant tot l'horari firal. El token és la moneda amb la qual els assistents compren degustacions a copes als estands dels cellers.

• PVP copa de vi: 4 o 5 tokens (4 € o 5 €)

Al finalitzar la fira, l'organització retornarà al celler el 60% de l'import dels tokens recaptats (40% per a l'organització del TLR24)

Opcionalment, els cellers tindran també la possibilitat de fer venda d'ampolles senceres (tancades i sense refrigerar, per a consumir-les fora de l'esdeveniment) mitjançant un datàfon proporcionat per l'organització i amb pagament exclusiu ambtargeta. S'imputarà un cost addicional al celler per al lloguer del datàfon (pendent de determinar).

• PVP ampolla: a determinar pel celler

Al finalitzar la fira, l'organització retornarà al celler el 75% de l'import  recaptat (25% per a l'organització del TLR24)

Nota: Les degustacions de vi se serviran amb copes de vidre del TLR proporcionades per l'organització (PVP: 1,5 €). L'organització del TLR24 farà un recompte de tokens diari per a cada celler. En finalitzar l'esdeveniment, i una vegada determinada la venda total generada al seu estand (-IVA), cada celler podrà facturar a l'organització del TLR24 la devolució corresponent.

Nota: les empreses inscrites rebran més detalls sobre l'operativa de liquidacions per part de l'organització.

CONDICIONS DE PARTICIPACIÓ I CRITERIS D'ADMISSIÓ DE SOL·LICITUDS

Prodeca posa a disposició dels cellers catalans un espai d'exposició sota la marca Catalunya, Regió Mundial de Gastronomia 2025, amb l'objectiu de contribuir a la promoció comercial del sector vitivinícola.

Criteris per l'acceptació de les empreses:

• Podran ser admeses les empreses catalanes productores de vi i escumosos elaborats a Catalunya.
• No s'admetran vins emparats per alguna denominació d'origen no catalana ni elaborats fora del territori català.
• Tampoc s'admetran les empreses dedicades exclusivament al comerç de vins llevat que representin una empresa elaboradora: en aquest últim cas, el nom i imatge que constarà com a expositor serà el de l'empresa elaboradora.
• L'acceptació es farà per ordre d'arribada d'inscripcions, entre les que compleixin els requisits.
• En cas que hi hagi una demanda d'espais superior als ofertats, s'aplicarà el criteri d'equilibri de l'oferta.

L'admissió definitiva de les empreses és competència exclusiva de l'organització. En cas de denegació de la sol·licitud de participació, Prodeca retornarà l'import abonat.

COST DE PARTICIPACIÓ I FORMALITZACIÓ D'INSCRIPCIONS

• Cost per empresa: 1.300 € + 21% IVA = 1.573 €

Les empreses interessades en participar hauran d'omplir el formulari d'inscripció i remetre'l a Prodeca juntament amb el comprovant de pagament de l'import de participació.

Prodeca emetrà una factura en concepte de participació al Tast a la Rambla 2024, un cop s'hagi abonat el pagament corresponent.

TERMINI D'ADMISSIÓ DE SOL·LICITUDS I PAGAMENTS

• Data límit d'admissió de sol·licituds: dimecres 15 de maig de 2024
• Import d'inscripció: 1.300 € + 21% IVA = 1.573€

L'empresa es considerarà admesa una vegada hagi enviat la sol·licitud de participació, dins del termini indicat, i hagi abonat l'import d'inscripció.

Si l'empresa renuncia a la seva participació perdrà el 100% del que hagi abonat. L'organització es reserva el dret de valorar les raons presentades per l'empresa per a anul·lar-ne la participació i retornar un percentatge de l'import abonat.