Estratègies d'èxit
El sector agroalimentari català està constituït per un munt d’empreses que treballen per diferenciar-se i posicionar-se al mercat local i nacional amb productes de qualitat i estratègies innovadores. Des de Prodeca, exposem alguns casos d’èxit amb la finalitat que serveixin d’inspiració i motivació per a la nostra agroindústria.
COOPERATIVA DONES ARROSSERES: l'arròs premium que dona veu a la dona pagesa del Delta de l'Ebre
Cooperativa de treball creada per un grup de 6 dones arrosseres, cultivadores d'arròs al Delta de l'Ebre, que es van unir per donar visibilitat a la dona pagesa i rural.
LANTXAGA: excel·lència en carn de caça
Empresa dedicada, des de fa més de 15 anys, a la comercialització de carn de caça major i menor. Gestiona tot el procés complet: des de la compra de la carn directament als caçadors, passant pel procés de transformació, fins a la seva comercialització.
HOT84A1: la primera poma genèticament millorada per enfrontar el canvi climàtic
HOT84A1, amb el seu nom comercial Tutti, és fruit del programa de millora de varietats iniciat el 2002 per l'IRTA, on hi participa FruitFutur, una associació dels principals productors de poma i pera de Catalunya. Tutti es caracteritza per les seves propietats que la converteixen en la primera poma genèticament millorada per fer front al canvi climàtic.
BEING FOODS: alimentació deliciosament sana
Empresa especialitzada en alimentació saludable i funcional. A través de la marca PROASIS aposta pel desenvolupament de productes del dia a dia però tenint molta cura en el sabor i sobre tot, amb el valor afegit i diferenciador de les proteïnes i els probiòtics.
ESPUÑA: una estratègia d’internacinalització d’èxit
L’empresa catalana especialitzada en productes curats ha apuntalat el seu creixement en la innovació de producte, sent pioners en la tecnologia de l’alta pressió per mantenir-lo fresc o oferint nous formats de consum. També destaca per la seva expansió internacional, diferenciada i ambiciosa, que l’ha dut a obrir una planta pròpia als Estats Units i una fàbrica multi producte a l’Argentina.
ANELA FRUITS: innovació de producte aplicada al sector de la fruita
L’empresa gironina familiar de segona generació ha despuntat amb la seva estratègia d’innovació de producte fent postres de poma i pera de Girona, 100% natural sense cap tipus d’afegit. L’èxit dels seus productes l’han dut a consolidar la seva expansió internacional i a posicionar productes Anela Fruits a diferents mercats que han valorat molt positivament la seva innovació en el sector de la fruita.